1.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強大淋话、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點筝便，是高校性里、科研院所、食品企業(yè)匆力、質(zhì)檢機構(gòu)實驗室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具谨冷。質(zhì)構(gòu)儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示龟些。儀器使用的軟件直觀簡單档葱，可以對結(jié)果進行大量的分析。這款使用簡便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析棘扯，確保了物性評價方式的簡單有效凸脚。快速簡單地評估產(chǎn)品物理特性肤币，軟件簡單易懂裂更，使用簡單，儀器安裝后可以直接操作使用夏哭，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里检柬，便于以后的使用，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里竖配，比較和分析厕吉。

質(zhì)構(gòu)儀可對樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測試方法械念，是量化測量儀器头朱，消除人為的和個人感官的主觀性影響运悲。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品、糧油食品项钮、谷物班眯、糖果、果蔬烁巫、凝膠等食品的物性測試檢測指標署隘。比如嫩度、硬度亚隙、脆性磁餐、粘性、彈性掰砌、內(nèi)聚性瞪殖、咀嚼性、拉伸強度学岔、抗壓強度咪朴、穿透強度等各種物性指標，它可以準確地測量出各種食品中含有的這些指標师赂，數(shù)據(jù)準確直觀蘑瓢。

2.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域：

1. 食品類：凝膠、餅干镶悟、奶油梦铭、乳酪、糖果辙哪、面包垦祭、水果、蔬菜初祠、黃油钞钙、肉類食品鳄橘、薯條声离、麥片等。

2.工業(yè)材料類：包裝材料瘫怜、膠粘劑术徊、瀝青、橡膠鲸湃、發(fā)泡劑赠涮、油脂、膠漿暗挑、涂料笋除、石蠟等斜友。

3. 個人護理品類：乳液、唇膏垃它、睫毛膏鲜屏、粉餅、眼影筆国拇、面霜洛史、肥皂等。

4. 藥品類：膠囊燃灿、藥品硬度枕详、藥膏、增稠輔料等敦璧。

3.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢：

1弹扩、質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊： 肉制品、糧油食品害媚、面制品蹬寸、米制品、谷物财军、糖果广柴、果蔬、凝膠欧移、寵物食品才嘀、食品包裝材料、化妝品时簸、煙草跋炕、制藥等物性分析,生物材料，力學(xué)測試律适，力學(xué)拉伸力測試辐烂，微型樣品力學(xué)測試，凝膠膜測試捂贿，爆珠測試纠修，彈性測試，嫩度測試厂僧，新鮮度測試扣草，硬度測試，強度測試颜屠，生物力學(xué)測試（如生物材料如生物軟組織辰妙，如肌腱、韌帶甫窟、肌膜密浑、皮膚蛙婴、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）秤暮。

2疤草、質(zhì)構(gòu)儀測試指標全面：硬度、酥脆性度限、彈性孩板、咀嚼度、堅實度浙梗、韌性蛆删、纖維強度、粘著性务冠、膠著性捅悦、粘聚性、屈服點丈揖、延展性目露、回復(fù)性、凝膠強度等旁咙。

3惯波、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應(yīng)元，精密電機椿疗，測試臂漏峰，載物臺，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)届榄，分析數(shù)據(jù)浅乔、中英文切換，知識演示铝条、數(shù)據(jù)實時顯示功能靖苇。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg班缰；有0.5kg贤壁，1kg，5kg鲁捏，10kg芯砸，20kg萧芙，30kg感應(yīng)元組件可選给梅。

6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元精度：采用進口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元双揪，力量感應(yīng)元可以通過第三方標準砝碼進行驗證和校正（實驗室認證必須具備）拯羽，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g幢耍。

7、質(zhì)構(gòu)儀測試方法多樣：單次測試谐创、全質(zhì)構(gòu)TPA測試忿和、壓縮測試、穿刺測試寸芦、蠕動測試渤惦、恒壓測試、松弛測試婆仪、粘性測試舵邦、剪切測試、拉伸測試筑落、循環(huán)測試等村参，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)摸悲，軟件即可自動計算結(jié)果梳附。也可根據(jù)客戶要求編程。

8述雾、質(zhì)構(gòu)儀測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定街州、標準AACC 74-09面包的硬度測試、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定玻孟、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定菇肃、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定取募。

9.質(zhì)構(gòu)儀測試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動保存琐谤，方便后期分析，軟件自動計算結(jié)果玩敏。多條測試曲線可疊加對比分析斗忌，也可導(dǎo)出單一測試曲線；測試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導(dǎo)出旺聚，方便快捷织阳。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置砰粹、力量感應(yīng)元過載保護唧躲，檢測數(shù)據(jù)保密功能。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵敢俭，無需用手接觸儀器乱孩，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作。

4.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1、力量感應(yīng)元測定范圍廣：測定范圍0-30kg菲组。

2啰昧、多種力量感應(yīng)元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g、1kg庭匆、5kg肮顾、20kg、30kg不同測試范圍力量感應(yīng)元渗骆。

3针蜀、測試臂移動距離范圍：0.01--280mm。

4硝逐、測試距離精度：最小位移距離0.01mm猩刁，軟件可同步實時監(jiān)測。

5农浓、測試速度范圍：0.001~25 mm/s新蟆，速度解析度：0.01mm/s，精度優(yōu)于1%右蕊。

6琼稻、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒，每組4通道同時讀取饶囚。

7帕翻、力量感應(yīng)元：采用高精度力量感應(yīng)元，可使用第三方標準砝碼計量驗證和校正萝风，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標準嘀掸。

8、自動感應(yīng)平臺：儀器與計算機連接规惰，測試臂可自動尋找平面零點睬塌，自動計算樣品高度。

9歇万、儀器測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定揩晴、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定贪磺、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定擂奇、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

10易颊、安全措施：儀器可緊急停止拱削，配備上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護裝置除搞，同時軟件內(nèi)置極限控制模塊扎输，多方位保護儀器徽探。

11、儀器符合標準：符合國標GB 6783-94乘害、標準AOAC/BS 757：1975等。