1.物性測定儀哪家好,質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強大、檢測精度高扬虚、性能穩(wěn)定等特點，是高校球恤、科研院所辜昵、食品企業(yè)、質(zhì)檢機構(gòu)實驗室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具咽斧。質(zhì)構(gòu)儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征堪置。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示。儀器使用的軟件直觀簡單糯锦，可以對結(jié)果進行大量的分析攒陋。這款使用簡便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析灶花，確保了物性評價方式的簡單有效⊥不停快速簡單地評估產(chǎn)品物理特性艰吏，軟件簡單易懂，使用簡單拱宗，儀器安裝后可以直接操作使用涣累，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里，便于以后的使用菜盒，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里蹦争，比較和分析。

質(zhì)構(gòu)儀可對樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準確的定量表述酪捏。它使用統(tǒng)一的測試方法瑞捂，是量化測量儀器，消除人為的和個人感官的主觀性影響层锄。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品酷麦、糧油食品、谷物襟衰、糖果贴铜、果蔬、凝膠等食品的物性測試檢測指標瀑晒。比如嫩度绍坝、硬度、脆性苔悦、粘性轩褐、彈性、內(nèi)聚性玖详、咀嚼性把介、拉伸強度、抗壓強度蟋座、穿透強度等各種物性指標拗踢，它可以準確地測量出各種食品中含有的這些指標，數(shù)據(jù)準確直觀向臀。

2.物性測定儀哪家好,質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域：

1. 食品類：凝膠巢墅、餅干、奶油隆文、乳酪美卒、糖果、面包韧践、水果轿战、蔬菜班卖、黃油、肉類食品载蜓、薯條呆纤、麥片等。

2.工業(yè)材料類：包裝材料履岂、膠粘劑遏治、瀝青、橡膠函强、發(fā)泡劑鸵安、油脂、膠漿反璃、涂料昵慌、石蠟等。

3. 個人護理品類：乳液淮蜈、唇膏斋攀、睫毛膏、粉餅梧田、眼影筆淳蔼、面霜、肥皂等裁眯。

4. 藥品類：膠囊鹉梨、藥品硬度、藥膏穿稳、增稠輔料等存皂。

3.物性測定儀哪家好,質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢：

1、質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊： 肉制品逢艘、糧油食品旦袋、面制品、米制品它改、谷物物轮、糖果、果蔬引苇、凝膠嘴净、寵物食品、食品包裝材料体咽、化妝品、煙草隧鸠、制藥等物性分析,生物材料飒迅，力學(xué)測試同蚂，力學(xué)拉伸力測試，微型樣品力學(xué)測試泌弧，凝膠膜測試扔相，爆珠測試，彈性測試翻框，嫩度測試厚遗，新鮮度測試，硬度測試信粮，強度測試黔攒，生物力學(xué)測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱强缘、韌帶督惰、肌膜、皮膚旅掂、腸膜赏胚、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）。

2商虐、質(zhì)構(gòu)儀測試指標全面：硬度觉阅、酥脆性、彈性秘车、咀嚼度典勇、堅實度、韌性鲫尊、纖維強度痴柔、粘著性、膠著性模博、粘聚性溅蓖、屈服點、延展性攘调、回復(fù)性剥讼、凝膠強度等。

3拾哈、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應(yīng)元乞芳，精密電機，測試臂染痊，載物臺细抠，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)、中英文切換喧丛，知識演示胚高、數(shù)據(jù)實時顯示功能。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5缔直、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg抛虏；有0.5kg，1kg套才，5kg迂猴，10kg，20kg背伴，30kg感應(yīng)元組件可選沸毁。

6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元精度：采用進口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元挂据，力量感應(yīng)元可以通過第三方標準砝碼進行驗證和校正（實驗室認證必須具備）以清，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g。

7崎逃、質(zhì)構(gòu)儀測試方法多樣：單次測試掷倔、全質(zhì)構(gòu)TPA測試、壓縮測試个绍、穿刺測試勒葱、蠕動測試、恒壓測試巴柿、松弛測試凛虽、粘性測試、剪切測試栓属、拉伸測試礁懂、循環(huán)測試等，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序周矢，用戶可直接勾選所要的參數(shù)锣石，軟件即可自動計算結(jié)果。也可根據(jù)客戶要求編程沟赏。

8浆酝、質(zhì)構(gòu)儀測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定、標準AACC 74-09面包的硬度測試提钟、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定和爽、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定锻转、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定儡簿。

9.質(zhì)構(gòu)儀測試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動保存晨墓，方便后期分析，軟件自動計算結(jié)果傍菇。多條測試曲線可疊加對比分析猾瘸，也可導(dǎo)出單一測試曲線；測試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導(dǎo)出丢习，方便快捷。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護功能：緊急停止淮悼、上下極限控制裝置咐低、力量感應(yīng)元過載保護，檢測數(shù)據(jù)保密功能袜腥。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵见擦，無需用手接觸儀器，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作羹令。

4.物性測定儀哪家好,質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1鲤屡、力量感應(yīng)元測定范圍廣：測定范圍0-30kg。

2福侈、多種力量感應(yīng)元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g酒来、1kg、5kg肪凛、20kg详鲜、30kg不同測試范圍力量感應(yīng)元。

3邦霸、測試臂移動距離范圍：0.01--280mm丹蛀。

4、測試距離精度：最小位移距離0.01mm幕封，軟件可同步實時監(jiān)測春陆。

5、測試速度范圍：0.001~25 mm/s铁磕，速度解析度：0.01mm/s怠写，精度優(yōu)于1%。

6军裂、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒蹋烂，每組4通道同時讀取。

7威沙、力量感應(yīng)元：采用高精度力量感應(yīng)元苹动，可使用第三方標準砝碼計量驗證和校正，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標準攘活。

8蠢涝、自動感應(yīng)平臺：儀器與計算機連接，測試臂可自動尋找平面零點，自動計算樣品高度和二。

9徘铝、儀器測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定惯吕、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定惕它、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定废登。

10淹魄、安全措施：儀器可緊急停止，配備上下極限控制裝置堡距、力量感應(yīng)元過載保護裝置甲锡，同時軟件內(nèi)置極限控制模塊，多方位保護儀器羽戒。

11缤沦、儀器符合標準：符合國標GB 6783-94、標準AOAC/BS 757：1975等巷况。