1.質(zhì)構(gòu)儀tpa,質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強大、檢測精度高姜钳、性能穩(wěn)定等特點坦冠，是高校、科研院所哥桥、食品企業(yè)辙浑、質(zhì)檢機構(gòu)實驗室等部門研究食品物性學有力的分析工具。質(zhì)構(gòu)儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征拟糕。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示判呕。儀器使用的軟件直觀簡單，可以對結(jié)果進行大量的分析送滞。這款使用簡便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析侠草，確保了物性評價方式的簡單有效辱挥。快速簡單地評估產(chǎn)品物理特性梦抢，軟件簡單易懂般贼，使用簡單，儀器安裝后可以直接操作使用奥吩，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里，便于以后的使用蕊梧，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里划搓，比較和分析。

質(zhì)構(gòu)儀可對樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準確的定量表述配亮。它使用統(tǒng)一的測試方法验脐，是量化測量儀器，消除人為的和個人感官的主觀性影響增荐。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品织活、糧油食品、谷物贯森、糖果稼那、果蔬、凝膠等食品的物性測試檢測指標沛目。比如嫩度搞吱、硬度、脆性莲赐、粘性硼县、彈性、內(nèi)聚性访递、咀嚼性晦嵌、拉伸強度、抗壓強度拷姿、穿透強度等各種物性指標惭载，它可以準確地測量出各種食品中含有的這些指標，數(shù)據(jù)準確直觀跌前。

2.質(zhì)構(gòu)儀tpa,質(zhì)構(gòu)儀應用領域：

1. 食品類：凝膠棕兼、餅干、奶油抵乓、乳酪伴挚、糖果、面包灾炭、水果茎芋、蔬菜颅眶、黃油、肉類食品田弥、薯條涛酗、麥片等。

2.工業(yè)材料類：包裝材料安仁、膠粘劑居鸳、瀝青、橡膠吠童、發(fā)泡劑常彰、油脂、膠漿输奢、涂料盼涵、石蠟等。

3. 個人護理品類：乳液屉韧、唇膏古告、睫毛膏、粉餅谆藐、眼影筆圣界、面霜、肥皂等辐践。

4. 藥品類：膠囊坦报、藥品硬度、藥膏狂鞋、增稠輔料等片择。

3.質(zhì)構(gòu)儀tpa,質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢：

1、質(zhì)構(gòu)儀應用領域廣闊： 肉制品骚揍、糧油食品字管、面制品、米制品信不、谷物嘲叔、糖果、果蔬抽活、凝膠硫戈、寵物食品、食品包裝材料下硕、化妝品丁逝、煙草、制藥等物性分析,生物材料梭姓，力學測試霜幼，力學拉伸力測試撰类，微型樣品力學測試，凝膠膜測試庵伙，爆珠測試拼建，彈性測試，嫩度測試枪笆，新鮮度測試辜尝，硬度測試，強度測試挠辆，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織僧少，如肌腱、韌帶汇光、肌膜、皮膚郊男、腸膜旱谐、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）。

2孵堪、質(zhì)構(gòu)儀測試指標全面：硬度撤防、酥脆性、彈性棒口、咀嚼度寄月、堅實度、韌性无牵、纖維強度漾肮、粘著性、膠著性茎毁、粘聚性克懊、屈服點、延展性七蜘、回復性谭溉、凝膠強度等。

3橡卤、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應元扮念，精密電機，測試臂碧库，載物臺柜与，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)盯辅、中英文切換摹跑，知識演示米搭、數(shù)據(jù)實時顯示功能。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5胚砰、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg避纤；有0.5kg，1kg敬魏，5kg蜂棒，10kg，20kg底盅，30kg感應元組件可選董株。

6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應元精度：采用進口優(yōu)質(zhì)力量感應元揉贡，力量感應元可以通過第三方標準砝碼進行驗證和校正（實驗室認證必須具備）膛姊，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g。

7拣挪、質(zhì)構(gòu)儀測試方法多樣：單次測試擦酌、全質(zhì)構(gòu)TPA測試、壓縮測試菠劝、穿刺測試赊舶、蠕動測試、恒壓測試赶诊、松弛測試笼平、粘性測試、剪切測試舔痪、拉伸測試寓调、循環(huán)測試等，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序辙喂，用戶可直接勾選所要的參數(shù)捶牢，軟件即可自動計算結(jié)果。也可根據(jù)客戶要求編程巍耗。

8秋麸、質(zhì)構(gòu)儀測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定、標準AACC 74-09面包的硬度測試馆柬、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定筒臂、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定吻霎、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定脚自。

9.質(zhì)構(gòu)儀測試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動保存，方便后期分析睹梢，軟件自動計算結(jié)果联缝。多條測試曲線可疊加對比分析赢瘦，也可導出單一測試曲線；測試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導出苇葫，方便快捷汇泰。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置堰聪、力量感應元過載保護柄立，檢測數(shù)據(jù)保密功能。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵缝帝，無需用手接觸儀器绊寻，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作。

4.質(zhì)構(gòu)儀tpa,質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1悬秉、力量感應元測定范圍廣：測定范圍0-30kg澄步。

2、多種力量感應元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g和泌、1kg驮俗、5kg、20kg允跑、30kg不同測試范圍力量感應元。

3搪柑、測試臂移動距離范圍：0.01--280mm聋丝。

4、測試距離精度：最小位移距離0.01mm工碾，軟件可同步實時監(jiān)測弱睦。

5、測試速度范圍：0.001~25 mm/s渊额，速度解析度：0.01mm/s况木，精度優(yōu)于1%。

6驶滚、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒靡勾，每組4通道同時讀取。

7换秧、力量感應元：采用高精度力量感應元悦级，可使用第三方標準砝碼計量驗證和校正，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標準辫航。

8斑渠、自動感應平臺：儀器與計算機連接，測試臂可自動尋找平面零點漓惕，自動計算樣品高度榕诬。

9决榔、儀器測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定菜犀、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定乡鼻、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定丸匀。

10摩疑、安全措施：儀器可緊急停止，配備上下極限控制裝置畏铆、力量感應元過載保護裝置雷袋，同時軟件內(nèi)置極限控制模塊，多方位保護儀器辞居。

11楷怒、儀器符合標準：符合國標GB 6783-94、標準AOAC/BS 757：1975等瓦灶。