1.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大课枉、檢測(cè)精度高属胖、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，是高校偷被、科研院所刮盗、食品企業(yè)犬耀、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具逝遣。質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示把鹊。儀器使用的軟件直觀簡(jiǎn)單耽盛，可以對(duì)結(jié)果進(jìn)行大量的分析。這款使用簡(jiǎn)便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析伏尼，確保了物性評(píng)價(jià)方式的簡(jiǎn)單有效忿檩。快速簡(jiǎn)單地評(píng)估產(chǎn)品物理特性爆阶，軟件簡(jiǎn)單易懂燥透，使用簡(jiǎn)單，儀器安裝后可以直接操作使用辨图，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫(kù)文件里班套，便于以后的使用肢藐，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里，比較和分析吱韭。

質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述吆豹。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法，是量化測(cè)量?jī)x器理盆，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響痘煤。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品、糧油食品猿规、谷物衷快、糖果、果蔬么缴、凝膠等食品的物性測(cè)試檢測(cè)指標(biāo)欠慢。比如嫩度、硬度盲陨、脆性笋夸、粘性、彈性岂便、內(nèi)聚性椿啦、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度深刁、抗壓強(qiáng)度估董、穿透強(qiáng)度等各種物性指標(biāo)，它可以準(zhǔn)確地測(cè)量出各種食品中含有的這些指標(biāo)贪类，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確直觀胃愉。

2.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域：

1. 食品類：凝膠、餅干暑尝、奶油现粗、乳酪、糖果襟雷、面包刃滓、水果、蔬菜耸弄、黃油咧虎、肉類食品、薯?xiàng)l计呈、麥片等砰诵。

2.工業(yè)材料類：包裝材料、膠粘劑捌显、瀝青茁彭、橡膠鳍鸵、發(fā)泡劑、油脂尉间、膠漿偿乖、涂料、石蠟等哲嘲。

3. 個(gè)人護(hù)理品類：乳液滨胰、唇膏、睫毛膏宁斋、粉餅感栋、眼影筆、面霜慧男、肥皂等姥仍。

4. 藥品類：膠囊、藥品硬度比摆、藥膏傻牙、增稠輔料等。

3.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢(shì)：

1休台、質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊： 肉制品阐泻、糧油食品、面制品征啦、米制品担急、谷物、糖果侠坎、果蔬蚁趁、凝膠、寵物食品实胸、食品包裝材料他嫡、化妝品、煙草童芹、制藥等物性分析,生物材料涮瞻，力學(xué)測(cè)試，力學(xué)拉伸力測(cè)試假褪，微型樣品力學(xué)測(cè)試，凝膠膜測(cè)試近顷，爆珠測(cè)試生音，彈性測(cè)試，嫩度測(cè)試窒升，新鮮度測(cè)試缀遍，硬度測(cè)試慕匠，強(qiáng)度測(cè)試，生物力學(xué)測(cè)試（如生物材料如生物軟組織域醇，如肌腱隔阔、韌帶、肌膜肖升、皮膚贵式、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點(diǎn)彎曲剪切等測(cè)試）拦袍。

2衬榕、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試指標(biāo)全面：硬度、酥脆性誓拉、彈性杈夜、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度篓羊、韌性盹组、纖維強(qiáng)度、粘著性六赢、膠著性疾词、粘聚性、屈服點(diǎn)灌旧、延展性绑咱、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等枢泰。

3描融、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應(yīng)元，精密電機(jī)衡蚂，測(cè)試臂窿克，載物臺(tái)，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)毛甲，分析數(shù)據(jù)年叮、中英文切換，知識(shí)演示玻募、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示功能只损。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg七咧；有0.5kg跃惫，1kg，5kg顿储，10kg溺联，20kg济问，30kg感應(yīng)元組件可選。

6捻境、質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元精度：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元吝殖，力量感應(yīng)元可以通過(guò)第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正（實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證必須具備），同時(shí)具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g炸鹅。

7帚颤、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試方法多樣：?jiǎn)未螠y(cè)試、全質(zhì)構(gòu)TPA測(cè)試伍愕、壓縮測(cè)試更践、穿刺測(cè)試、蠕動(dòng)測(cè)試蓉庆、恒壓測(cè)試藏络、松弛測(cè)試、粘性測(cè)試撤宽、剪切測(cè)試臭杰、拉伸測(cè)試、循環(huán)測(cè)試等谚中，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序渴杆，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果宪塔。也可根據(jù)客戶要求編程磁奖。

8、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定某筐、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面包的硬度測(cè)試比搭、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)定南誊、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定身诺、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定。

9.質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存抄囚，方便后期分析霉赡，軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。多條測(cè)試曲線可疊加對(duì)比分析幔托，也可導(dǎo)出單一測(cè)試曲線穴亏；測(cè)試結(jié)果可通過(guò)EXCEL格式批量導(dǎo)出，方便快捷义黑。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護(hù)功能：緊急停止防蚓、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù)慷递，檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能儒剧。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵，無(wú)需用手接觸儀器祸芙，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作停唐。

4.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1、力量感應(yīng)元測(cè)定范圍廣：測(cè)定范圍0-30kg钱锉。

2时憾、多種力量感應(yīng)元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g、1kg诊捆、5kg鸽拱、20kg、30kg不同測(cè)試范圍力量感應(yīng)元纸措。

3谓苟、測(cè)試臂移動(dòng)距離范圍：0.01--280mm。

4协怒、測(cè)試距離精度：最小位移距離0.01mm涝焙，軟件可同步實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

5孕暇、測(cè)試速度范圍：0.001~25 mm/s仑撞，速度解析度：0.01mm/s，精度優(yōu)于1%妖滔。

6隧哮、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒，每組4通道同時(shí)讀取座舍。

7沮翔、力量感應(yīng)元：采用高精度力量感應(yīng)元，可使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼計(jì)量驗(yàn)證和校正簸州，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)鉴竭。

8、自動(dòng)感應(yīng)平臺(tái)：儀器與計(jì)算機(jī)連接岸浑，測(cè)試臂可自動(dòng)尋找平面零點(diǎn)搏存，自動(dòng)計(jì)算樣品高度。

9慷郎、儀器測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定啡产、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)定促驶、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定肢有、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定。

10、安全措施：儀器可緊急停止涣恤，配備上下極限控制裝置且奔、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù)裝置，同時(shí)軟件內(nèi)置極限控制模塊络骤，多方位保護(hù)儀器此腊。

11、儀器符合標(biāo)準(zhǔn)：符合國(guó)標(biāo)GB 6783-94朵令、標(biāo)準(zhǔn)AOAC/BS 757：1975等羊捧。