炸大盤馓子一般需要先定型后再用網(wǎng)帶輸送油炸禁灼,后面的油炸布部分分單層網(wǎng)帶和雙層網(wǎng)帶兩種。配置高的有網(wǎng)帶架體的緹提升轿曙,有刮渣部分或者是油水分離除渣方式小馓子有徐州的金絲馓子弄捕,可采用全自動油炸設(shè)備來炸制,采用人工掛馓子拳芙,自動輸送出料
油炸機設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹:
1.組成部分:油炸機由電腦主控系統(tǒng)察藐,網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ,油溫控制系統(tǒng)舟扎,循環(huán)過濾系統(tǒng)分飞、網(wǎng)帶支架提升系統(tǒng),等幾部分組成睹限。
2.主控系統(tǒng):全程電腦控制譬猫,設(shè)定油炸時間、溫度羡疗,自動恒溫染服,自動補油,自動排渣叨恨,不間斷生產(chǎn)菱拙。
3.輸送系統(tǒng):自動雙層網(wǎng)帶輸送,自動出料去弹,變頻電機驅(qū)動团尿,通過主控電腦控制帶速保證油炸時間,配有負壓帶毛溅,產(chǎn)品全程不漂浮袭澎,不沉底够堆,在浸入恒溫區(qū)范圍油炸,故產(chǎn)品炸制均勻鞭眠,一致性高吩秫。
4.溫控系統(tǒng):雙金屬溫度計設(shè)計,電子物理同步檢測反饋溫度抑希,溫差更小嘲绷。間歇式加熱,避免升溫延遲勤适。
5.過濾排渣系統(tǒng):雙通道過濾:沉淀渣屑由刮渣機構(gòu)單獨從底部排出紫侵;油層內(nèi)漂浮雜質(zhì)由濾油機單獨過濾循環(huán)回用,大大節(jié)省炸油損耗蜂大,提升炸制品質(zhì)闽铐。
6.網(wǎng)帶提升系統(tǒng):油炸機輸送部分為單獨的機構(gòu)總成,利用一鍵自動提升整個抬起奶浦,便于設(shè)備清洗兄墅,維護,省時省力澳叉。
油炸線可用能源:有電加熱隙咸、 燃煤型、輕油燃燒型成洗,燃氣型五督、間接加熱(導(dǎo)熱油加熱式和蒸氣加熱型)可適應(yīng)不同客戶的需求;
1瓶殃、溫度可控充包,0-230攝氏度可調(diào)
2、本機主體采用 SUS304不銹鋼制作
3遥椿、分多組檔位控制
4基矮、雙層網(wǎng)帶,防止物料漂浮
5舶卧、可帶刮渣功能
6熬慎、可以選擇是否帶過濾設(shè)備(真空濾油機