人造米是以細(xì)米面為原料匀奏，經(jīng)過(guò)加水?dāng)嚢瑁蚧尚窝眩鋮s娃善、烘干、過(guò)篩等工序加工而成瑞佩，外觀像大米聚磺，用黃玉米做的人造米淡黃色，白玉米制作的為白色智谓，都是半 膨化狀態(tài)莹宁，有一定的透明度，用這種玉米做的飯比玉米面嚎蛀、玉米渣做的飯好吃审腺。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型缰畦，是一種極方便的食品确列。人造 米主要有三個(gè)特點(diǎn)：其一是改善了人們的食品結(jié)構(gòu)，提高了玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藤该，這是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中機(jī)器內(nèi)溫度達(dá)100攝氏度以上询蚊，壓力1765.08千帕 （18千克/平方厘米），使淀粉糊化里状，蛋白質(zhì)膠化因震，β-淀粉轉(zhuǎn)化為α-淀粉，有利于人體消化吸收鳞编；其二是生產(chǎn)人造米時(shí)汁蝶，可按需要進(jìn)行配方，加入人體必須的 營(yíng)養(yǎng)成分论悴，如賴氨酸掖棉、礦物質(zhì)、維生素膀估，以生產(chǎn)各種適合嬰幼兒和老人的保健營(yíng)養(yǎng)米幔亥，如市售賴氨酸含量1%以上的高賴氨酸人造米就解決了普通玉米缺乏賴氨酸的 弱點(diǎn)；其三是這種米做飯省時(shí)節(jié)能察纯，物美價(jià)廉

碎米粉加工人造米設(shè)備廠家時(shí)產(chǎn)150公斤人造米設(shè)備生產(chǎn)線是以碎米粉帕棉、玉米或苦蕎粉或雜糧粉等為原料，經(jīng)熟化饼记、成形后重新生成新的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)米香伴。人造米營(yíng)養(yǎng)豐富，成品外形與大米粒相同，光滑美觀即纲，成品粘結(jié)性能好具帮，口感柔和，不易老化低斋，可供人們按大米的特點(diǎn)加工食用停迫。人造米設(shè)備型號(hào)多，也可根據(jù)用戶要求生產(chǎn)雜糧人造米波耗、薯類人造米脊腺、玉米人造米等。

工藝組成：碎米粉加工人造米設(shè)備廠家復(fù)合營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線,人造大米加工設(shè)備

1休敛、拌粉機(jī)：將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑茉园，添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送史糕，將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗汁讹，確保上料方便快捷。

3锤知、擠壓機(jī)：有專門(mén)控制柜棋裳，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒贩纵，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒凭协。

4、震動(dòng)篩：擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度懒叛，通過(guò)震動(dòng)篩使顆粒攤開(kāi)避免黏在一起丸冕。

5、風(fēng)送機(jī)：將產(chǎn)品輸送到烤箱薛窥，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定胖烛。

6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱诅迷，溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié)佩番，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)罢杉，減去顆粒水分趟畏，增加保質(zhì)期；

7滩租、冷卻輸送機(jī)：烘完的顆粒含有一定溫度赋秀，通過(guò)冷卻達(dá)到室溫保證包裝質(zhì)量。