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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司


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真空和面機(jī)仿手工揉面 6分鐘和一次面

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參   考   價(jià): ￥ 20000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)CYJX-25KG

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時(shí)間：2024-09-03 09:52:52瀏覽次數(shù)：265次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電源電壓 380v 功率 4kw
和面量 一次可以和一袋面kg/次 和面時(shí)間 6分/次
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 面包房
外形尺寸 1130*840*1260mm 重量 450kg

真空和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備振峻，它的主要作用是把小麥面粉與水按比例分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi)公般，將其混合制成面團(tuán)万搔，也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等官帘，廣泛用于和制韌性面團(tuán)瞬雹，以制作饅頭、包子刽虹、餃子挖炬、面包等食品。

詳細(xì)介紹

真空和面機(jī)的工作原理是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面状婶，通過(guò)真空泵在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌小麥粉微粒意敛，使其快速均勻地吸透水分，足進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化膛虫，這種工作方式能夠使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成草姻，蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，從而使得面團(tuán)具有更好的筋性稍刀、咬勁和拉力撩独。真空和面機(jī)適用于各種面制品的加工，包括饅頭赔绒、包子匠凤、餃子、面包等食品的制作衡孽。其整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作厂跋，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真空和面機(jī)通過(guò)模擬手工和面的原理谨寂，使加工出來(lái)的面品口感光滑猫降，透明度高，彈性好脆携。此外淫沧，真空和面機(jī)還可以根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性豌魏，選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果，滿足各種生產(chǎn)要求院抛。


關(guān)鍵詞：和面機(jī) 真空泵

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