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更新時間:2024-03-01 08:55:23瀏覽次數(shù):229次
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牛肉干生產(chǎn)線 全自動風干肉干全套設備
風干牛肉干起源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧贞卜,攜帶方便辰想,并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧"爹嘁。傳統(tǒng)的做法都是把拌好料的牛肉條掛起來远驹,放24個小時讓牛肉干有一定的干度,現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進行烘干项驮,烘干房的作用很強大安坏,烘干后的牛肉干,比較傳統(tǒng)做法洛淑,效率要高颈冶,短時間就能處理平常要24的小時才能達到的效果,可以肉質(zhì)鮮美,用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感更好摆抑。
牛肉干生產(chǎn)線設備介紹
1.牛肉切條機:可以將塊狀的牛肉切成牛肉條转砖,放料的時候請注意肉的橫向和豎向,避免方向不對將肉條切散鲸伴。
切丁機參照機械進行設計制造府蔗,結構合理,該機能做到“丁"“絲"“片"且工作汞窗,切割肉丁小規(guī)格為5mm姓赤,大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的設備杉辙。
2.牛肉腌制機:腌制機是在真空狀態(tài)下模捂,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動蜘矢,相互撞擊狂男、摔打、達到腌漬的作用品腹,可以使肉均勻的吸收腌漬岖食,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能舞吭,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹泡垃、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構骚钮,提高了切面效果秘鳞,增加了出品率∩瓒Γ可以增強保水性叔人,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。整機采用不銹鋼制造阿席,結構緊湊伍奏,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間菠吟,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻肿蚂,噪音小,性能可靠煮卢,操作簡便措找,使用效率更高。(食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)
3.牛肉干烘干房:經(jīng)過研發(fā)人員在總結和吸收技術的基礎上争造,潛心研究開發(fā)的多功能不銹鋼烘干房品山,多功能不銹鋼烘干房是目前功能全,大屏幕顯示屏,自動化程度高肘交,設計科學,大限度滿足每個客戶烘烤的特性扑馁,以達到所有客戶的需求涯呻。經(jīng)過多年全國客戶使用證明,無論新老客戶都能操作自如腻要,具有防潮复罐、防塵設計,溫濕度控制設計可自由設定雄家。此外效诅,溫濕度控制設備具有抗干擾、過流趟济、過壓乱投、欠壓、抗雷擊等保護顷编。
4.真空包裝機:我公司生產(chǎn)的DZ-600真空包裝機卤檐,它具有防水、防潮七迂、故障率低迟铺、使用壽命長等優(yōu)點,架體采用標準食品用304不銹鋼板蒿由,強度高舅狭,不易破損。具有放水扯涝、防塵秸严、記憶準確的公司專屬電腦版。新式加熱裝置桃逆,進口加熱條察颅、隔離布、屬公司贫莹。整機材質(zhì)為304全不銹鋼叫质,工作室、臺板為4mm厚窗慎。設備具有移動和固定剎車裝置
5.后續(xù)還需要殺菌鍋物喷,洗袋機,風干瀝水機遮斥,觀察池峦失,包裝袋烘干機等等。
諸城盛眾機械是一家集生產(chǎn)制造和設計研發(fā)于一體的專業(yè)生產(chǎn)食品機械的公司,本公司愿以合理的價格尉辑、創(chuàng)新的技術帆精,為各界朋友提供貼心的服務,公司全體員工熱誠歡迎各界朋友前來參觀隧魄、考察卓练、洽談業(yè)務。
公司主打產(chǎn)品:煙熏爐购啄、滾揉機襟企、夾層鍋、真空包裝機狮含、斬拌機顽悼、鹽水注射機、凍肉絞肉機甸持、丸子成型機孝仅、香腸扎線機、灌腸設備专稼、攪拌機叉室、打漿機 、油炸機械缰嘴、休閑食品機械布撑、肉類加工設備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線行兼、牛肉干生產(chǎn)線等設備辩洪。
牛肉干生產(chǎn)線 全自動風干肉干全套設備
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