山東桃子罐頭背后的實(shí)力有多大

8-9月份是吃桃子的好時(shí)節(jié)赶马，應(yīng)季桃子水分含量大，清脆甘甜马怎。好處也很多既屋，有補(bǔ)氣血，養(yǎng)陰生津的功效惰渐，所以對(duì)于身體虛弱的人可以多吃一些桃子闰幽。說起桃子，不由自主會(huì)想到孫悟空偷吃蟠桃的故事吧校社。悟空當(dāng)初之所以離開花果山去拜菩提為師屯贺，就為了長(zhǎng)生不老，玉帝讓他守蟠桃林欠怕，聽說吃了蟠桃能長(zhǎng)生不老摸进，一千二百棵桃樹，幾萬年的老桃樹潘所，每棵樹上千八百的桃子挽晌，沒幾天讓悟空吃沒了。由此延伸到前面說的援雇，就是因?yàn)樘易拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高矛渴，所以大家都愛上吃桃子。

但是對(duì)于這樣的應(yīng)季水果惫搏，一年里面也就那么兩個(gè)月可以吃到具温。于是桃罐頭實(shí)現(xiàn)了吃桃自由。雖說國(guó)外看似發(fā)達(dá)筐赔，但是屬實(shí)沒有我們這邊方便铣猩，每天可以吃到新鮮的果蔬，國(guó)外種類較為單一茴丰，經(jīng)相關(guān)調(diào)查达皿，老美一年吃罐頭數(shù)量能達(dá)到90KG。罐頭在國(guó)內(nèi)的需求量不是很大贿肩，覺得峦椰，保質(zhì)期長(zhǎng)，里面添加劑多，吃了對(duì)身體不好汤功，事實(shí)上物邑，不是所有的罐頭都是這樣的，這是一種誤解吟芜。罐頭的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)耻覆，主要還是因?yàn)樗芊鈺r(shí)處于無菌環(huán)境，所以材不易壞夯榛。密封的是罐頭 制作的是工藝 生產(chǎn)的是環(huán)境营慷。

罐頭加工的主要工藝流程是：原料選擇-預(yù)處理-裝罐-排氣、密封-殺菌杯岩、冷卻-保溫檢驗(yàn)-包裝朽慕。當(dāng)然，重要的是這一套程序需要在無菌環(huán)境下進(jìn)行访芙，這就是無菌車間谬堕。

桃子罐頭背后的實(shí)力有多大？在保證原材料的基礎(chǔ)上薯替，就是它的生產(chǎn)環(huán)境沈论，正規(guī)的生產(chǎn)廠家，會(huì)有一套無菌潔凈車間救辖，由于食品無塵車間要求人簿煌、物分流，并要保持各凈化車間潔凈操作間的靜壓梯度鉴吹，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)安裝無菌車間時(shí)會(huì)在潔凈操作間集中設(shè)立獨(dú)立前室為氣閘姨伟，氣閘室與各操作間同時(shí)相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透豆励。潔凈區(qū)工作人員經(jīng)過更衣室更換衣鞋夺荒、清洗間洗手、緩沖間良蒸、風(fēng)淋室技扼、各操作室。潔凈區(qū)物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后嫩痰，進(jìn)入緩沖走廊剿吻，再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入無菌無塵凈化室各操作室。