山東兄弟廚具新款商用制冰定制

制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)封字、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)耍鬓。

制冰機(jī)從冰的形狀來(lái)分:有顆粒冰(圓柱形阔籽、方塊形、月型)牲蜀、雪花型笆制、鱗片冰、板冰涣达、管冰在辆、以及研制的球形冰等。

顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式峭判、流水式和浸入式开缎。

圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式糠管，冰點(diǎn)低妙帆，可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小罐葫，不易粘成團(tuán)兵雪，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高屋迄，溫度低晒茁，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻答海，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒捷嘁，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低壁万，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)鳍彪。

鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃，工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s荔鸵。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示刊愚，大型鱗片冰還可用于水泥廠，化工廠踩验，肉聯(lián)廠鸥诽，海洋漁業(yè)等。

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制冷方式可以分為:水冷式制冰機(jī)箕憾、風(fēng)冷式制冰機(jī)牡借。

由環(huán)境溫度來(lái)決定拳昌，環(huán)境溫度越高，那么冷凝溫度也越高钠龙。一般地地回，采用風(fēng)冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境溫度高7~12℃俊鱼，7~12℃這個(gè)值我們稱(chēng)為換熱溫差。冷凝溫度越高畅买，制冷機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低并闲，所以我們就要控制這個(gè)換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小谷羞，那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大帝火，風(fēng)冷冷凝器的造價(jià)成本就越高。

溫度極限不高于55℃脯黎，不低于20℃东镶。通常情況下，環(huán)境溫度超過(guò)42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器兵正。所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器橱墨，首先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計(jì)風(fēng)冷制冰機(jī)時(shí)窖硝，必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝?/span>的環(huán)境干球溫度捕砖。

環(huán)境溫度越高，風(fēng)冷冷凝器的散熱效率就會(huì)越低邓晃，制冷效率就會(huì)越差泡快，風(fēng)冷冷凝器溫度極限不高于50℃，不低于20℃纤票。通常情況下嗓钦，環(huán)境溫度超過(guò)38℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否選擇風(fēng)冷冷凝器猪攀，首先要確認(rèn)環(huán)境溫度溯饵。

優(yōu)點(diǎn)

無(wú)需水資源，運(yùn)行成本較低爱榕。

安裝瓣喊、使用方便，無(wú)需其他配套設(shè)備黔酥，只要接通電源即可投入運(yùn)行

不污染環(huán)境藻三。

適用于嚴(yán)重缺水或供水難得地區(qū)。

缺點(diǎn)

成本投入較高跪者。

冷凝溫度較高棵帽，使制冷機(jī)組的運(yùn)行效率降低熄求。

不適用于空氣污濁、有沙塵氣候的地區(qū)逗概。

冷卻性能

由環(huán)境濕球溫度來(lái)決定弟晚，環(huán)境濕球溫度越高，那么冷凝溫度也越高逾苫。一般地卿城，采用水冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5~7℃左右馅块。