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食品流態(tài)化速凍機

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更新時間:2022-10-21 13:20:52瀏覽次數(shù):321次

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產(chǎn)品簡介

流化床速凍機是實現(xiàn)水果、蔬菜和一些海鮮單體流化的機器粗排,冷凍物品在傳動帶中運動绎彪,隨著風速的增加坡疼,當風壓達到一定值時,食物部分顆粒向上衣陶,床膨脹柄瑰,空隙率增加

詳細介紹

流化床速凍機是實現(xiàn)水果、蔬菜和一些海鮮單體流化的機器剪况,冷凍物品在傳動帶中運動教沾,隨著風速的增加,當風壓達到一定值時译断,食物部分顆粒向上授翻,床膨脹,空隙率增加孙咪。此時強冷風將懸浮狀態(tài)的食物底部吹來堪唐,通過冷卻、表面冷凍翎蹈、深度冷凍三個階段快速冷凍食物淮菠,以獲得高品質(zhì)的冷凍食品。二段式流態(tài)化速凍裝置網(wǎng)寬1.2米荤堪、1.5米合陵。

凍結(jié)能力范圍:1000~10000 kg/h。注:凍品以裸凍青刀豆(布料密度約20~30kg/m2办适,入玉唉、出貨溫度+15℃、-18℃)為準点溶。

應(yīng)用領(lǐng)域

全流態(tài)速凍機適用于小尺寸食品的單體快速凍結(jié)婚拭,尤其適用于柔軟、易碎比端、易黏連的果蔬類和水產(chǎn)類食品的單體速凍墅波,適用凍品范圍廣泛,顆粒狀擎津、片狀房肿、塊狀的蔬菜、水果和真菌朵聪;涵蓋了各類蔬菜暗环、水果、貝殼亮花、魚蝦副瀑、肉制品、奶制品和熟食。

技術(shù)特點

1. 效率的變頻風機糠睡、優(yōu)化的可調(diào)風道挽鞠、以及特制的多孔板帶,保證了各種凍品都能夠形成穩(wěn)定可控的流化床狈孔,達到優(yōu)異的凍結(jié)效果信认。

2. 多點旋轉(zhuǎn)攪拌器,有效阻止高水份均抽、高粘性食品成塊聚團凍結(jié)嫁赏。

3. 防結(jié)冰系統(tǒng),有效防止了結(jié)冰造成的設(shè)備停轉(zhuǎn)和損傷油挥。

4. 多孔網(wǎng)帶特殊的錐形氣孔設(shè)計結(jié)合的板帶清潔裝置潦蝇,有效防止氣孔堵塞現(xiàn)象,保證設(shè)備長期運轉(zhuǎn)深寥。

5. “以人為本攘乒、衛(wèi)生至上"的設(shè)計理念,給予工作人員充裕的操作空間怀程,真正做到衛(wèi)生袁挟。

6. 成熟的ADF空氣除霜系統(tǒng),保證蒸發(fā)器持續(xù)換熱喻丐,使速凍機可以實現(xiàn)7×24H連續(xù)工作冕店。

7. 智能控制系統(tǒng),集成了自動/手動控制腔水、參數(shù)顯示、自動檢測和報警邦孽、遠程監(jiān)控等多項功能已堆,簡潔明了的界面方便操作和維護。

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