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當前位置:山東中科德晟機械科技有限公司>>巴氏殺菌機>>殺菌機>> zkds乳酸菌巴氏殺菌機 泡菜巴氏滅菌流水線
產(chǎn)品型號zkds
品 牌其他品牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-09-24 13:51:55瀏覽次數(shù):581次
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滅菌時間 | 10-40min | 滅菌溫度 | 65-95℃ |
適用對象 | 果汁飲料,咖啡飲料,人造奶油,酒類,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋 |
乳酸菌巴氏殺菌機 泡菜巴氏滅菌流水線乳酸菌巴氏殺菌機 泡菜巴氏滅菌流水線
采用巴氏殺菌法昨悼,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節(jié)跃洛,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間率触,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內波動汇竭,保持食品原有的品質葱蝗,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期细燎,從而保護了人們的生命健康两曼。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫玻驻,可延長食品貯藏期瞳胸。
巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶冷吏、羊奶村次、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新痒弃、產(chǎn)品口味的甄別翅拜、顏色的評估,穩(wěn)定劑仆扰、乳化劑應用瘫啦,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學院校祟放、奶吧澳踱、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設備『庑可根據(jù)需要多罐組合使用癣彩,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。
工作原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內帚屉,溫度越低谜诫,細菌繁殖越慢;溫度越高攻旦,繁殖越快喻旷。但溫度太高,細菌就會死亡牢屋。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱且预、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點烙无,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理锋谐,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后截酷,仍保留了小部分無害或有益涮拗、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
在一定溫度范圍內合搅,溫度越低,細菌繁殖越慢歧蕉;溫度越高画了,繁殖越快。但溫度太高吼季,細菌就會死亡嫌或。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力误反。巴氏殺菌機利用病原體不耐熱的特點喝灌,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后嘉栽,仍保留了小部分無害或有益慈哗、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存损螃,且只能保存3~10天筋悴,最多16天。
產(chǎn)品特點:
1筹聂、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2暖悦、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4节芥、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5在刺、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng)保證設備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調速殺菌時間可調;
7头镊、采用提升機輸送,減輕勞動強度蚣驼,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送
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