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產(chǎn)品型號食品機械
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:楊查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-04-03 11:19:38瀏覽次數(shù):220次
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殺菌鍋操作步驟1孟害、把產(chǎn)品裝入殺菌鍋內(nèi)拒炎,密封好殺菌鍋門,關(guān)閉手動聯(lián)鎖挨务,打開充氣墊閥門击你,打開保壓開關(guān)往殺菌鍋內(nèi)注入壓力,殺菌鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa谎柄。 ? ?2丁侄、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽,打開上手動排氣閥門朝巫,把上層冷氣排掉鸿摇,隨手關(guān)閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉蒙亦,隨手關(guān)閉皮卸。 ? ?3、開始殺菌升溫离饺,高壓蒸汽殺菌鍋鍋內(nèi)溫度設(shè)為121℃猿池,粽子殺菌鍋報價繁惦,當升到一定溫度時,自動保溫記時罚蛾,保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)狈馏。當保溫時間到設(shè)定溫度時會自動報警,關(guān)閉殺菌開關(guān)停止進蒸汽害恋。 ? ?4、打開上手動閥門显午,保持殺菌鍋內(nèi)壓力赎丢,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間钟助,粽子殺菌鍋福压,關(guān)閉上手動排氣閥門和保壓開關(guān)。 ? ?5或舞、打開下手動排水閥門荆姆,把殺菌鍋內(nèi)的水全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門映凳,打開上或下手動排氣閥門胆筒,把豆制品殺菌鍋內(nèi)的壓力全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門诈豌。 ? ?6仆救、關(guān)閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門矫渔,打開手動聯(lián)鎖彤蔽,打開鍋門取貨。粽子殺菌鍋 殺菌鍋設(shè)備操作規(guī)程及注意事項
( 1 )在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖庙洼、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油顿痪,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。( 2)鍋身法蘭面上的密封圈因老化油够,缺損和磨損過大時蚁袭,應(yīng)及時更換,以便保證密封穆烹,防止泄漏乌换。( 3 )設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈败何、吹干取阳。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護诺骏。( 4)殺菌方式臥式殺菌鍋可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計水浴式殺菌灌罐、蒸氣殺菌敌菩、噴淋式殺菌三種方式。溫度坡循、壓力疏拱、殺菌時間可分自動控制和手動控制。粽子殺菌鍋水浴式殺菌:在鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)的同時肯拨,蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內(nèi)升溫榕每,在即將達到溫度時,通過溫度變送器準確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀雪猪,控制蒸汽角座閥進行溫度調(diào)節(jié)栏尚,此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進行逐步調(diào)節(jié),粽子殺菌鍋現(xiàn)貨只恨,以防止鍋內(nèi)到達溫度時译仗,溫度反沖。在達到設(shè)定溫度的同時官觅,關(guān)閉蒸汽角座閥門纵菌,粽子殺菌鍋廠家,進入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào))休涤。在到達殺菌時間后咱圆,報警器報警,打開出水閥及水泵功氨,把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池闷堡,下一鍋殺菌時循環(huán)使用。粽子殺菌鍋
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