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所 在 地濰坊市
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更新時間:2022-09-22 10:51:43瀏覽次數(shù):480次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求德绿,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離闸声,壓肉板間隙及注射壓力彻盐,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果劣饺。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計合理印姑,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便契片,清洗方便狮贪,清潔衛(wèi)生,具有自動保護(hù)裝置汛欺,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起尾杆,不受損壞功能:將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化琉语,松軟狗丙,提高了肉制品的品位和出品率。
1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬密哈,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化暇昂,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率伴嗡。
2.可根據(jù)不同工藝要求急波,調(diào)整步進(jìn)速度从铲,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力澄暮,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中名段,達(dá)到理想的注射效果。
我公司鹽水注射機(jī)有氣動泣懊、機(jī)械伸辟、變頻等幾種。鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射馍刮、真空滾揉信夫,注入肉中的料液充分腌漬,滲透渠退,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)忙迁,有利于肌球蛋白溶出脐彩,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點的調(diào)整作用论艰,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟发刨,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感勇袋。 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度太队,步進(jìn)距離淑助,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中痢玖,達(dá)到理想的注射效果光稽。
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