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更新時間:2022-09-07 13:17:19瀏覽次數(shù):391次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)使用單餅機(jī)如何制作單餅.首先把加熱滾筒打開滾筒旋轉(zhuǎn)的加熱保證滾筒受熱均勻加熱的溫度調(diào)到200度左右再根據(jù)出來餅的顏色加減溫度著摔,等溫度到的溫度后就放面將和好的面(可以看下“傳統(tǒng)手工單餅的做法"和面方法)放到壓面機(jī)把面壓平滑后再放到單餅機(jī)的壓面機(jī)上調(diào)好出餅薄厚度壓好的餅皮
使用單餅機(jī)如何制作單餅.首先把加熱滾筒打開滾筒旋轉(zhuǎn)的加熱保證滾筒受熱均勻加熱的溫度調(diào)到200度左右再根據(jù)出來餅的顏色加減溫度缓窜,等溫度到的溫度后就放面將和好的面(可以看下“傳統(tǒng)手工單餅的做法"和面方法)放到壓面機(jī)把面壓平滑后再放到單餅機(jī)的壓面機(jī)上 調(diào)好出餅薄厚度壓好的餅皮。
掉到傳送帶上 如果要做圓餅的話把傳送帶中間圓餅?zāi)>咄抡{(diào)餅皮走到圓餅?zāi)>呦戮涂梢郧谐蓤A片 圓片在根據(jù)傳送帶掉到加熱的滾筒上 梨撞,烙好的單餅再掉到傳送帶傳送到飯筐里就可以了 雹洗。
如果要做方型的單餅 壓好的餅皮經(jīng)過傳送帶到圓餅?zāi)>叩牡胤桨褕A餅?zāi)>呔W(wǎng)上調(diào) 壓不到餅皮就可以 這樣餅皮經(jīng)過傳送帶傳到加熱滾筒烙好的餅皮切刀切成方型的單餅再掉到傳送帶傳送到飯筐里就可以了
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