醬料攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果限牢、制藥捎滴、乳品、酒類戈裳、糕點(diǎn)悉契、蜜餞、飲料硼县、罐頭酿装、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯晦嵌、燒菜、燉肉惭载、熬粥等旱函，是食品加工提高質(zhì)量描滔、縮短時(shí)間棒妨、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

醬料攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)性能

1含长、容積:50L券腔、100L、200L拘泞、300L纷纫、400L枕扫、500L、600L辱魁。

2燥颠、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)轨赦，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌睛赁。

3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)谈芬，夾套徙祥、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。

4式蠢、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌之仍，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗古告。

5楔答、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。

6圣界、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式更假、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

7贷币、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)击胜、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))役纹。

8偶摔、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)促脉。