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河南省鑫侖糧油機械有限公司
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更新時間：2022-08-17 09:47:37瀏覽次數(shù)：400次
聯(lián)系我時谍竿，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)【產(chǎn)品介紹】精煉設(shè)備是將毛油（花生油、菜籽油惯缚、茶籽油路影、大豆油、葵花籽油屋群、胡麻油闸婴、核桃油、芝麻油等食用油）通過加熱攪拌進行水化脫膠芍躏、脫酸邪乍、脫色、脫臭的
【產(chǎn)品介紹】
精煉設(shè)備是將毛油（花生油纸肉、菜籽油溺欧、茶籽油喊熟、大豆油柏肪、葵花籽油、胡麻油芥牌、核桃油烦味、芝麻油等食用油）通過加熱攪拌進行水化脫膠、脫酸壁拉、脫色谬俄、脫臭的。
【產(chǎn)品特點】
1弃理、采用食品級不銹鋼材料贼匾，并經(jīng)過拋光處理。
2挂蹦、設(shè)計簡單瞪栋、外觀精致，提高客戶滿意度叼叙。
3荷焦、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示，操作簡單么酪，運行安全;普通工作人員經(jīng)過電話培訓(xùn)后掌范，即可上機工作。
4长尼、可實現(xiàn)油品的脫磷睦键、脫堿、脫水功能瞻替，根據(jù)用戶需要還可以進行恒溫脫色栗沫。
【處理效果】
經(jīng)精煉機處理后的油脂叮洋，色澤透明，長期放置無沉淀褒侧，下鍋不起沫良风，無油煙，可直接灌裝銷售闷供，適用于來料加工和小規(guī)模油脂加工廠使用烟央。
毛油--脫膠（水洗）--脫酸（堿煉）--脫色（白土吸附）--脫水（加熱干燥）--成品油
1.水化脫膠，水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性歪脏，把一定數(shù)量的水或電解質(zhì)稀溶液在攪拌下加入毛油中疑俭，使毛油中的膠溶性雜質(zhì)吸水膨脹，凝聚并分離除去的一種脫膠方法婿失。在水化脫膠過程中钞艇，能被凝聚沉淀的物質(zhì)以磷脂為主，此外還有與磷脂結(jié)合在一起的蛋白質(zhì)豪硅、黏液物和微量金屬離子等哩照。
2.堿煉脫酸，未經(jīng)精煉的各種毛油中懒浮，均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸飘弧，脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉删广、蒸餾要尚、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用比較廣泛的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法（即物理精煉發(fā)）
3.油脂脫色剩知，油脂的吸附脫色朽擒，就是利用某些對色素具有較強選擇性吸附作用的物質(zhì)（如漂土、活性白土瞭剧、活性炭等）今搂，在一定條件下吸附油脂中的色素及其他雜質(zhì)，從而達到脫色的目的恕且。經(jīng)過吸附劑處理的油脂牡违，不僅達到了改善油色、脫除膠質(zhì)的目的吩欣，而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中毒的物質(zhì)蛛最，從而為油脂進一步精致（氫化、脫臭）提供良好的條件恋瞳。
4.油脂脫臭磨镶，油脂脫臭是利用油脂中臭味物質(zhì)與甘油三脂肪酸酯揮發(fā)的差異，在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質(zhì)的工藝過程健提。水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫臭的原理琳猫，系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂伟叛，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和脐嫂，并按其分壓的比率逸出统刮，從而達到脫除臭味組分的目的。
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