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雞望泪、鴨肉全自動(dòng)滾揉機(jī)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

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雞厕九、鴨肉全自動(dòng)滾揉機(jī)
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬地回,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性扁远;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性落君,增加出品率穿香;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊皮获,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)焙蚓,的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻裸岁,噪音小届辽,性能可靠,操作簡(jiǎn)便郊啄,使用效率更高映贞。
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)寄菲,相互撞擊裁堤、摔打、達(dá)到按摩起胡、腌漬作用灵吃。
液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)息沐。啟動(dòng)平穩(wěn)灵界,降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命盛惩。專門配置輔料真空吸管溉委。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間最多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步爱榕,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間瓣喊、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)呆细、轉(zhuǎn)向型宝。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)絮爷。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料趴酣;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角坑夯,卸料位置能*排水岖寞。可選的“V型”和“單片型”槳葉柜蜈,不同的滾揉力度仗谆,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
技術(shù)參數(shù):

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī) PLC

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