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更新時(shí)間：2022-07-07 17:47:44瀏覽次數(shù)：541次
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成都水果保鮮庫(kù)基本要素：果蔬保鮮庫(kù)可以抑制微生物和酶的活性锌德，是目前延長(zhǎng)蔬菜保質(zhì)期的一種主要儲(chǔ)藏方式。果蔬保鮮庫(kù)的溫度范圍一…
成都水果保鮮庫(kù)基本要素：
果蔬保鮮庫(kù)可以抑制微生物和酶的活性榄路，是目前延長(zhǎng)蔬菜保質(zhì)期的一種主要儲(chǔ)藏方式翎丢。
果蔬保鮮庫(kù)的溫度范圍一般在-5℃~15℃，相對(duì)濕度在85%~95%（不同品種有不同的溫心篡、濕度需求和儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范）量懂。保鮮儲(chǔ)藏可以降低病原菌的發(fā)生率，還可以減緩果蔬的呼吸代謝過(guò)程蔼说，從而達(dá)到阻止腐爛延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的仿竣，大大提高了保鮮貯藏果蔬的品質(zhì)，減少營(yíng)養(yǎng)流失唐绍。
適合果蔬保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏的產(chǎn)品有：蘋(píng)果氢觉、柑橘、葡萄仗扬、獼猴桃症概、菠蘿等多種水果及各類蔬菜如柿子椒、菜豆厉颤、香菜穴豫、土豆、胡蘿卜等逼友。
果蔬保鮮庫(kù)建造的基本要素：
1精肃、場(chǎng)地：大型果蔬保鮮庫(kù)集散中心、冷鏈物流中心應(yīng)符合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃帜乞，并應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)夭块T(mén)批準(zhǔn)司抱；有良好的衛(wèi)生條件，且必須避開(kāi)和遠(yuǎn)離有害氣體黎烈、灰沙习柠、煙霧、粉塵及其他有污染的地段照棋；交通便利资溃，場(chǎng)地平整；
2、供電需求：
1）小型果蔬保鮮庫(kù)（50m3以內(nèi)）通常采用2HP走柠、3HP督巍、4HP、5HP的制冷機(jī)組括者，通常集中在市區(qū)单旺、小區(qū)附近、集貿(mào)市場(chǎng)等小型門(mén)市脂挥、超市使用拔怜，可以采用220V民用電力系統(tǒng)；
2）中大型果蔬保鮮冷庫(kù)（50m3以上骑枯，如100盏踢、200、500亩咪、1000m3及以上）通常采用5HP以上的制冷機(jī)組（如5HP紊捉、8HP怯路、12HP纲缠、15HP、20HP及30HP及更大功率）蛉加，壓縮機(jī)功率大蚜枢，民用電力承載能力不夠，無(wú)法穩(wěn)定運(yùn)行针饥，此時(shí)需要具備380V三相動(dòng)力電系統(tǒng)厂抽。
無(wú)論哪種電力需求，建設(shè)方需與工程公司溝通確認(rèn)丁眼、依照制冷機(jī)組的功率需求事先架設(shè)好相應(yīng)容量的電源電路筷凤、確定配電箱的位置并安裝配電成功，將供電線路鋪設(shè)至供電接入點(diǎn)并預(yù)留3米以上線長(zhǎng)便于接入苞七。
3藐守、化霜排水：制冷系統(tǒng)庫(kù)內(nèi)換熱風(fēng)機(jī)、排管等需進(jìn)行化霜處理蹂风，保持換熱性能卢厂，產(chǎn)生的化霜水應(yīng)盡快就近排出至庫(kù)外，避免堵塞冷風(fēng)機(jī)風(fēng)口惠啄，降低冷庫(kù)工作效率慎恒，損壞機(jī)組。庫(kù)區(qū)應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)歇盒，方便化霜水庸灶、雨水的排出。
4、保溫措施：果蔬保鮮庫(kù)建造一般采用聚氨酯或聚苯乙烯兩種保溫材料窘携。聚苯乙烯材料以其質(zhì)輕够煮、抗震、防摔瑰齐、隔熱弟茸、吸音、保溫仔醒、自熄版叁、環(huán)保抗老化序评、低成本敲侧、易施工等優(yōu)點(diǎn)被廣泛應(yīng)用建筑及包裝行業(yè)。
常用規(guī)格：100mm辽廊、150mm僻匿、200mm等厚度。硬質(zhì)聚氨酯導(dǎo)熱系數(shù)較聚苯乙烯低酿傍，熱工性能更好烙懦，具有防潮、防水赤炒、防火氯析，阻燃，耐高溫等優(yōu)點(diǎn)莺褒，孔隙率結(jié)構(gòu)穩(wěn)定掩缓，隔熱好，常用規(guī)格：100mm遵岩、150mm你辣、200mm等厚度。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)尘执，保溫材料達(dá)到相應(yīng)密度的前提下舍哄，可以穩(wěn)定保溫效果，客戶可根據(jù)自身需求選擇保溫材料正卧。
5蠢熄、機(jī)組匹配：冷庫(kù)制冷的核心技術(shù)除了保溫材料的選擇、施工工藝的保障外茅早，制冷系統(tǒng)的運(yùn)作主要依靠壓縮機(jī)提供動(dòng)力敞冤，配合各種的相關(guān)閥件、控制電路系統(tǒng)形成一套完整的閉環(huán)制冷系統(tǒng)肘论。
常用的壓縮機(jī)品牌有：艾默生谷輪崭甩、比澤爾抵思、萊富康、格力凌達(dá)等有愚，需要專業(yè)的生產(chǎn)廠家進(jìn)行成套設(shè)計(jì)加工并提供國(guó)家認(rèn)可的生產(chǎn)資質(zhì)及出廠合格產(chǎn)品焙句，盡量不要采用手工作坊加工制作的機(jī)組，避免二手叔抡、翻新港摘、返修品以次充好，產(chǎn)生不可預(yù)期的后果躬源，如火災(zāi)脖嗽、停止制冷帶來(lái)的貨物損耗、無(wú)法售后等拆座。
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