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更新時間:2022-09-21 16:46:29瀏覽次數(shù):190次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)米糠油油料的預處理包括油料的清理朵聪、剝殼暗环、干燥、破碎亮花、軟化副瀑、軋胚和蒸炒等工序
米糠油油料的預處理包括油料的清理、剝殼恋谭、干燥糠睡、破碎、軟化疚颊、軋胚和蒸炒等工序狈孔。
油料清理
(1)油料在收獲、晾曬材义、運輸和貯藏等過程中會混進一些沙石均抽、泥土、莖葉及鐵器等雜質(zhì)其掂,如果生產(chǎn)前不予清除油挥,對生產(chǎn)過程非常不利,油料中所含雜質(zhì)可分為無機雜質(zhì)款熬、有機雜質(zhì)和含油雜質(zhì)三大類深寥。
①無機雜質(zhì)
泥土、沙石华烟、灰塵及金屬等。②有機雜質(zhì) 莖葉青烙、繩索径瘪、皮殼及其他種子等。③含油雜質(zhì) 不成熟粒冕店、異種油料患敢,規(guī)定篩目以下的破損油料和病蟲害粒等。
(2)所謂油料清理嘁压,即除去油料中所含雜質(zhì)的工序之總稱邦孽。對清理的工藝要求,不但要限制油料中的雜質(zhì)含量爆踱,同時還要規(guī)定清理后所得下腳料中油料的含量揣喻。
①篩選:篩選是利用油料與雜質(zhì)之間粒度(寬度、厚度变抡、長度)的差別汰畔,借助篩孔分離雜質(zhì)的方法括绣。
②磁選:磁選是利用磁力清除油料中磁性金屬雜質(zhì)的方法捂滓。
〖嗲狻③水選:水選是利用水與油料直接接觸,以洗去附著在油料表面的泥灰藤违,并根據(jù)比重不同的原料在水中沉降速度不等的原理浪腐,同時將油料中的石子、沙粒顿乒、金屬等重雜質(zhì)除去议街,而并肩泥則可在水的浸潤作用下松散成細粒被水沖洗掉,采用水洗還可以有效地防止灰塵飛揚淆游。
“谩④并肩泥的清選:形狀、大小與油料種子相等或相近犹菱,且比重與油料也相差不很顯著的泥土團粒拾稳,稱為"并肩泥"。
油料剝殼與仁殼分離
剝殼要求
±巴选①仁中含殼率:不超過*%访得。
②殼中含仁率(手揀)不超過*%。
油料干燥
油料干燥是指高水分油料脫水**適宜水分的過程陕凹。油料收獲時有時在雨季左启,所以水分含量高。為了安全貯藏贸薇,使之有適宜水分技腻,干燥就十分必要。
利用干燥設備加熱油料鸡犯,可使其中部分水分汽化仓筷,同時,油料周圍空氣中的濕度葫柴,必須小于油料在該溫度下的表面濕度聂弓,這樣形成濕度差,則油料中的水分才能不斷地汽化而逸入大氣舍辐,并且在單位時間內(nèi)拔若,通過油料表面的空氣量越多,則油料的脫水速度越快茬燃,干燥設備強制通入熱風進行干燥驳楞,就是利用這個原理。
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