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產(chǎn)品型號1000型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:旭邦高查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-03-24 14:04:07瀏覽次數(shù):531次
聯(lián)系我時贸卦,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 45kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 500L |
外形尺寸 | 1500*1500*1800mm | 溫度范圍 | 咨詢℃ |
炸框尺寸 | 咨詢mm | 重量 | 500kg |
自動化程度 | 全自動 |
產(chǎn)品特點:
油炸鍋分為:電加熱闭专,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式旧烧。是一種無煙型影钉,多功能,油水混合式油炸設(shè)備掘剪,該設(shè)備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝平委,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端夺谁,可同時炸制各種食物廉赔,互不串味,一機多用固荷,該工藝采取從油層中部加熱的方式祥怖,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度应婴,在油炸過程中自動過濾殘查抽胁,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命悠衔。
1权疾、巧用原理,油不變質(zhì) 利用油锡褂、水满律、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層估褐,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣咖迄、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題酝侯。
2溉浙、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層蒋荚,加之中部加熱有效控制上下油層對流戳稽,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全期升、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)惊奇,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期播赁。
3颂郎、節(jié)省炸油吼渡,利于環(huán)保 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽乓序,并透入油層給炸油補充水分寺酪,從而防止油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要替劈,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度寄雀,有效緩解炸油的氧化程度,防止酸介的產(chǎn)生跳蚓,從而延長了炸油的使用周期疑惨,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油抠建,同時減少了空氣污染估掐,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4盛己、油不串味船酗、一機多用 該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫弊肢,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系收泥,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈蠕为,可同時炸制各種食品琐店,互不串味,一機多用艘珊,可增加您的經(jīng)營品種俊势。
5、本機裝有*的自動溫控裝置绷旗,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)喜鼓,根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況衔肢,以保恒溫庄岖,不僅降低了能耗,而且操作簡便角骤、快捷隅忿,提高了工作效率,深受用戶歡迎邦尊。
油炸機主要適用于中小型的食品廠硼控,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆牢撼、花生、松子等堅果類及貓耳朵疑苫、貝殼酥等面制品和膨化食品等熏版。特點是智能控溫,可以先恒建、實現(xiàn)自動加料系亭,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本差赂,比單機系列的更方便智能晋合。能源主要采用電、導(dǎo)熱油拨俏、煤掐腕、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等智复。炸制出的食品不僅色捺再、香、味俱佳光樱,外觀干凈美觀無黑渣糜隶,而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,延長了貨架期尿愿。
使用范圍:
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆会激、青豆、花生等堅果類呛梆;鍋巴锐涯、薯片等膨化食品;江米條削彬、貓耳朵全庸、沙琪瑪、麻花等面制品融痛;肉塊壶笼、雞腿等肉制品;黃花魚雁刷、帶魚等水產(chǎn)品覆劈;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等沛励。
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