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諸城庚新機(jī)械有限公司
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諸城庚新機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)600型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王丁玉查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-02-17 11:29:34瀏覽次數(shù)：368次
聯(lián)系我時(shí)阱穗，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 功率 | 54kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 蒸汽 | 加熱面積 | 0.6㎡ |
| 容積 | 600L | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 1300mm | 400型 | 400L |
| 500型 | 500L | 600型 | 600L |
不銹鋼蒸汽加熱夾層鍋由鍋體和支腳組成饭冬。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱揪阶。有固定式昌抠、可傾式患朱、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大炊苫、熱效率高裁厅、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短侨艾、加熱溫度容易控制执虹、外型美觀、安裝容易唠梨、操作方便袋励、安 全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工当叭，也可用于大型餐廳或食堂熬湯接碘、燒菜、燉肉室午、熬粥等班域，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間接寥、改 善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備衰件。
不銹鋼蒸汽加熱夾層鍋有兩種安裝方式：立式和可傾式。它們各有利弊季础。立式夾層鍋是由三條腿支撐擅盏，鍋體是固定的，物料的打撈只能由人工操作谦选。好處是有些只物料出鍋而湯汁需要保留的纹硼，就可以用到⊥痘蹋可傾式夾層鍋的鍋體可以傾斜90度壶缚，將鍋內(nèi)的物料和湯汁全部倒出。立式夾層鍋和可傾夾層鍋到底選擇哪種荧关，要看咱們物料的特點(diǎn)和蒸煮工藝溉奕。
特點(diǎn)
1、以一定壓力的蒸汽為熱源忍啤，受熱面積大加勤、熱效率高、加熱均勻同波；
2鳄梅、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制；
3戴尸、配有壓力表和安全閥或電控箱粟焊，外型美觀、安裝容易孙蒙、操作方便项棠、安全可靠；
4马篮、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低沾乘；
5、不銹鋼蒸汽加熱夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋诽泪，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）杰赴；后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）挂闺；
基本結(jié)構(gòu)及安裝
1）便金、總體結(jié)構(gòu)：
固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳轮贫，攪拌器組成断克；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成蛛跛；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成抑琳；
2）、不銹鋼蒸汽加熱夾層鍋擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘痊缎，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)果嗜，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
3）石勋、安裝完畢补颗，對(duì)攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查缓待，待各轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后蚓耽，方可投產(chǎn)使用。
4）旋炒、進(jìn)汽后步悠，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止瘫镇。
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