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德州雄新環(huán)保工程有限公司
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更新時(shí)間:2022-01-15 15:00:35瀏覽次數(shù):521次
聯(lián)系我時(shí)次企,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)操作方式 | 連續(xù)式 | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
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加熱方式 | 對流式 | 適用物料 | 多種可用 |
早沃空氣能熱泵烘干設(shè)備海產(chǎn)品烘干機(jī)很多海鮮產(chǎn)品:如海帶怯晕,它的含水量高達(dá)90%,如果不是脫水烘干缸棵,盡管這種食物材料等級很低舟茶,但是海帶的營養(yǎng)豐富,味道可口堵第,吃它可以有效地補(bǔ)充人體中碘的缺乏吧凉;還有紫菜、海苔踏志,它們的含水量比較高阀捅,95%以上,一斤干紫菜或一斤海苔针余,需要十多斤鮮紫菜芳倒、一斤干紫菜。
德州雄新環(huán)保工程有限公司生產(chǎn)的早沃空氣能熱泵烘干設(shè)備海產(chǎn)品烘干機(jī)是利用逆卡諾原理标宪,依靠輸入少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)姓赂,實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥励普。一機(jī)多用痢腋,可適用于水果、蔬菜铜氛、肉質(zhì)品二场、海產(chǎn)品等的烘干。
烘干海產(chǎn)品時(shí)需要注意因素有如下幾點(diǎn):
1)溫度——海產(chǎn)品的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行皇铝,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量页函。
2)濕度——海產(chǎn)品的一般含水量比較大涧馋。因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素锡胡。另外,由于海產(chǎn)品的水分存在于脂肪和油脂中蚜懦,脫水較困難绘雁,控制脫水速度很關(guān)鍵。
3)烘干時(shí)間——海產(chǎn)品烘干一般周期較長援所,快速烘干一般都會破壞烘干質(zhì)量庐舟。
4)色澤——保持海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要欣除。
5)循環(huán)風(fēng)——海產(chǎn)品烘干一般要求較大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高挪略,避免水汽保留在物料表面历帚。
早沃空氣能熱泵烘干設(shè)備海產(chǎn)品烘干機(jī)可根據(jù)不同溫度周期5-50℃恒定溫度對海產(chǎn)品進(jìn)行干燥。
海產(chǎn)品干燥過程杠娱,工藝一般需分三段溫度干燥:
(1)低溫:15-20℃挽牢;
(2)中溫:20-30℃;
(3)高溫:30-40℃摊求;
干燥過程中禽拔,要確保海產(chǎn)品不變形、不變色室叉、不變質(zhì)睹栖、不氧化、返鹽少茧痕,干燥出來的海產(chǎn)品體形飽滿宜切,外觀色澤好,干燥品質(zhì)穩(wěn)定慢况,干參復(fù)水性好尺果、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長青先,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色捌秩、香、味委鸯、個(gè)體形態(tài)和有效成分脓大。
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