生鮮速凍機(jī) 海產(chǎn)品超低溫速凍設(shè)備
隧道式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)蹭睡、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的衍菱,工作人員將裝有待凍魚蝦赶么、水餃、湯圓脊串、餛飩的盤子通過(guò)速凍入口送進(jìn)速凍機(jī)軌道向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程辫呻。
隧道式速凍機(jī),是一種效率高洪规、節(jié)約能源印屁、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*斩例、性能良好的單體速凍機(jī),該機(jī)具有節(jié)約能源从橘,自動(dòng)化程度高念赶,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)恰力。
生鮮速凍機(jī) 海產(chǎn)品超低溫速凍設(shè)備
設(shè)備特點(diǎn):
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的快速的凍結(jié)設(shè)備叉谜。速凍機(jī)一般可以分為流化態(tài)速凍機(jī)、隧道式速凍機(jī)镰饶、對(duì)撞速凍機(jī)等缆乐。主要適合于海產(chǎn)品,禽肉烧骗,蔬菜禽糊,水果,面食铜诽,乳制品等食品的速凍加工阔萧。凍結(jié)量可在100KG/H~3000KG/H。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單運(yùn)行方便懂棘,使用壽命長(zhǎng)男梆。采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度先赛。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單贸卦、雙板帶組合。采用水沖霜挪确,保證清潔衛(wèi)生诊胞。
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚胁编、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆厢钧、花生、蘆筍嬉橙、玉米早直、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品:豬肉寥假、雞肉、牛肉霞扬、等
面食速凍食品: 湯圓糕韧、水餃、燒麥喻圃、包子萤彩、炒飯、花卷等
火鍋調(diào)料速凍:魚餃斧拍、魚丸雀扶、貢丸等
裹面油炸類:雞塊、可樂餅肆汹、魷魚排等
糕點(diǎn)速凍食品: 芝麻球夏握、比薩餅、各式冷凍蛋糕等