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諸城璟行機械科技有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號單凍機
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時間:2023-06-20 09:08:13瀏覽次數(shù):387次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)傳動方式 | 其他 | 類型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
外形尺寸 | 13800*3200*260mm |
面食速凍流水線 海產(chǎn)品隧道式速凍機
隧道式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)眷蚓、推進系統(tǒng)鼻种、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的,工作人員將裝有待凍魚蝦沙热、水餃叉钥、湯圓、餛飩的盤子通過速凍入口送進速凍機軌道向出口方向步進移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這
個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程篙贸。
面食速凍流水線 海產(chǎn)品隧道式速凍機
速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚砺肜郏诹阆?5度以下和極短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°踏蚓,以達到營養(yǎng)成分不流失激撮,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質(zhì)惫投,而不需要借助任何防腐劑或添加物泉惋,所以速凍食品具有味美、新鮮蹬谁、方便扔缭、快捷、健康癞烈、衛(wèi)生特征琐幔。
隧道式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)递市、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的为稽,工作人員將裝有待凍魚蝦、水餃唁情、湯圓疑苔、餛飩的盤子通過速凍入口送進速凍機軌道向出口方向步進移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
速凍機廣泛應(yīng)用于速凍條狀甸鸟、塊狀或顆粒食品惦费,如蝦仁、條蝦抢韭、魚片薪贫、水餃恍箭、春卷、分割肉瞧省、雞塊扯夭、蘆筍、薯塊等鞍匾,具有節(jié)能交洗、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點橡淑,已被許多食品廠家廣泛選用构拳,為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機。
隧道式速凍機祥喳,是一種效率高耀奠、節(jié)約能源、多用途的速凍設(shè)備貌硬。隧道速凍機是一種設(shè)計*用堤、性能良好的單體速凍機,該機具有節(jié)約能源诸恤,自動化程度高爵例,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點微惦。
面食速凍流水線 海產(chǎn)品隧道式速凍機
設(shè)備特點:
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的快速的凍結(jié)設(shè)備豌淹。速凍機一般可以分為流化態(tài)速凍機、隧道式速凍機婶耕、對撞速凍機等措坐。主要適合于海產(chǎn)品,禽肉赖厅,蔬菜拣播,水果,面食收擦,乳制品等食品的速凍加工贮配。凍結(jié)量可在100KG/H~3000KG/H。結(jié)構(gòu)簡單運行方便塞赂,使用壽命長泪勒。采用進口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度宴猾。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單圆存、雙板帶組合。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生沦辙。
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品:海蝦夫植、凍魚、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆油讯、花生详民、蘆筍、玉米撞羽、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品:豬肉欣挠、雞肉卒亩、牛肉蚀攘、等
面食速凍食品: 湯圓、水餃划万、燒麥嘴略、包子、炒飯招蠕、花卷等
火鍋調(diào)料速凍:魚餃卑蚓、魚丸、貢丸等
裹面油炸類:雞塊倾莽、可樂餅径泉、魷魚排等
糕點速凍食品: 芝麻球、比薩餅板刑、各式冷凍蛋糕等
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