產(chǎn)品介紹：

殺菌鍋由鍋體纷妆、鍋蓋盔几、開啟裝置、鎖緊楔塊掩幢、聯(lián)鎖裝置问欠、軌道、滅菌筐粒蜈、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈旗国，密封可靠枯怖，使用壽命長。具有受熱面積大蝉速，熱效率高掘楔、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短牍侧、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)骚美。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)扬骑、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。

1刮诅、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇涎舞，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品舟窥，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蚶豕郑詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制削仲、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同娘瞻，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋不恭。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高叶雹，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握换吧，漲罐（袋）和破碎率高折晦。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格式散，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋筋遭。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵暴拄，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂评焯希员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4乖篷、若從節(jié)約能源考慮响驴，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐撕蔼，下罐是處理罐豁鲤，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽钝摧，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)跟斜。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐裹融，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋绪论，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌幽卜。

6卷俱、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)并淳，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋百郊。