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北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地北京市
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更新時間:2021-09-22 14:31:20瀏覽次數(shù):2044次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品用途 | 粉碎 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,其他 |
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骨泥機 | 220V |
骨泥磨 牛羊骨頭磨泥機 雞骨泥機
骨泥磨多用在丸子兼蕊、腸類初厚、魚、午餐肉孙技、罐頭产禾、包子、餃子等食品的研磨加工牵啦,其優(yōu)點在于經(jīng)骨泥磨研磨后的肉料口感*亚情、色彩鮮嫩、綠色哈雏,選用不同型號的骨泥機可對雞楞件、鴨等禽骨、豬牛羊等牲骨裳瘪、豬皮土浸、牛皮、羊皮熟央、雞皮交豪、大蝦、果蔬冗宠、豆類等進行研磨善占。
骨泥磨使用
當設(shè)備安裝就位連接好電源線后,按如下步驟操作:
1苟可、檢查各緊固螺栓是否擰緊(緊固轉(zhuǎn)子螺栓為M12左旋螺栓)按翅。
2、逆時針方
骨泥磨牛羊骨頭磨泥機雞骨泥機
130骨泥磨 牛羊骨頭磨泥機 雞骨泥機
骨泥磨多用在丸子想阎、腸類憾侮、魚、午餐肉瓤梦、罐頭选畴、包子、餃子等食品的研磨加工,其優(yōu)點在于經(jīng)骨泥磨研磨后的肉料口感*作瞄、色彩鮮嫩茶宵、綠色,選用不同型號的骨泥機可對雞宗挥、鴨等禽骨乌庶、豬牛羊等牲骨、豬皮契耿、牛皮瞒大、羊皮、雞皮搪桂、大蝦透敌、果蔬、豆類等進行研磨踢械。
骨泥磨使用
當設(shè)備安裝就位連接好電源線后酗电,按如下步驟操作:
1、檢查各緊固螺栓是否擰緊(緊固轉(zhuǎn)子螺栓為M12左旋螺栓)内列。
2撵术、逆時針方向同時轉(zhuǎn)動兩固定桿(松開固定桿)。
3话瞧、將調(diào)整環(huán)向逆時針方向旋轉(zhuǎn)不小于90°(將定轉(zhuǎn)子間隙調(diào)大)株速。
4、用扳手轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)子彻盐,檢查轉(zhuǎn)子有無卡死現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)情況不允許開機贿叉。
5晕忙、點動開關(guān)。
① 檢查轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)方向净纬,應(yīng)與設(shè)備上箭頭所指方向一致(俯視順時針方向)膛画。
注:轉(zhuǎn)向錯誤會造成轉(zhuǎn)子緊固螺拴松動或脫落,嚴重者會損傷機器打洋。
② 檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)情況癞亩,是否有雜音或振動。如有情況剥跃,應(yīng)立即進行檢查绪痘,排除故障后方可開機。
6笙寻、按設(shè)備上冷卻水標牌所示钱雷,連接進出水。冷卻水管可以使用孔徑為φ10毫米塑料軟管吹零。
注:進出水管連接錯誤會導(dǎo)致冷卻效果下降罩抗。
至此拉庵,設(shè)備使用前的準備工作已經(jīng)就緒,可以進入生產(chǎn)操作套蒂。
1钞支、接通冷卻水。冷卻水壓力在0.15Mpa左右操刀,水溫≤25℃烁挟。冷卻水經(jīng)過濾后可循環(huán)使用。
注:主體座下方小孔為溢流孔馍刮,嚴禁接通冷卻水或堵塞信夫。
2、開啟電動機卡啰。
注:在設(shè)備運轉(zhuǎn)正常前静稻,嚴禁投放加工物料或其他溶劑。
3匕冠、調(diào)整定轉(zhuǎn)子的加工間隙胚僧。
① 逆時針方向同時轉(zhuǎn)動兩固定桿(松開固定桿)。
② 搬動固定桿帶動調(diào)整環(huán)旋轉(zhuǎn)逾族,進行定轉(zhuǎn)子間隙調(diào)整渡厦。調(diào)整環(huán)順時針旋轉(zhuǎn),定轉(zhuǎn)子間隙變小床斜,物料粒度變細审鸿;調(diào)整環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn),定轉(zhuǎn)子間隙變大好侈,物料粒度變粗超茎。
③ 固定環(huán)上標有刻度,每調(diào)整1小格瞻聪,定轉(zhuǎn)子間隙變動量為0.005mm标霎。
④ 根據(jù)加工物料的細度和產(chǎn)量要求,選擇佳定轉(zhuǎn)子間隙椎崎。
注:設(shè)備出廠時已設(shè)定好0位铡说。
定轉(zhuǎn)子的間隙,應(yīng)根據(jù)加工物料的性質(zhì)和細度要求缰犁,通過試驗確定淳地。
間隙調(diào)節(jié)應(yīng)在機器運轉(zhuǎn)狀態(tài)下進行。
⑤ 順時針方向同時轉(zhuǎn)動兩固定桿(鎖緊的固定桿)帅容。
注:根據(jù)生產(chǎn)批量情況薇芝,可以使用限位螺釘限定調(diào)整環(huán)旋轉(zhuǎn),達到限定定轉(zhuǎn)子間隙的目的。
根據(jù)使用情況夯到,應(yīng)定期對加工物料的細度進行檢測嚷缭,及時調(diào)整定轉(zhuǎn)子間隙。
更換定轉(zhuǎn)子后耍贾,應(yīng)重新設(shè)定0位并調(diào)整間隙阅爽。
4、加入物料進行生產(chǎn)加工荐开。
注:① 設(shè)備不能加工干狀固體物料付翁,只能進行濕式加工。
② 進料粒度應(yīng)小于1mm晃听。物料在進入設(shè)備前應(yīng)清除雜物百侧,嚴禁鐵質(zhì)和碎石顆粒等硬物進入設(shè)備,以防損壞機器呛米。
③ 根據(jù)物料的性質(zhì)和加工細度要求惕仪,可進行一次或多次研磨。
5洒已、設(shè)備清洗
將調(diào)整環(huán)向逆時針方向旋轉(zhuǎn)不小于90°(將定轉(zhuǎn)子間隙調(diào)大)界贮。
加水清洗。
注:設(shè)備清洗應(yīng)在機器運轉(zhuǎn)狀態(tài)下進行受贫。
6驾萄、設(shè)備如短時期內(nèi)不使用,應(yīng)按規(guī)定清洗內(nèi)腔浴蝉,為防銹蝕亥戒,好用高壓空氣吹干。清洗時應(yīng)根據(jù)不同的物料選用合適的清洗劑冗腐,不損壞密封件(密封件材料為丁晴橡膠)托祖。
北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司專業(yè)承接廚房設(shè)備工程,酒店項目工程短酵,提供廚房設(shè)計服務(wù),廚房設(shè)備維修服務(wù)修噪,針對對象企事業(yè)單位食堂查库,學(xué)校,醫(yī)元黄琼,社會餐飲等樊销。
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