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食品加工設(shè)備廠家多功能蒸汽式夾層鍋

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：張華偉查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-30 10:01:57瀏覽次數(shù)：341次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

食品加工設(shè)備廠家多功能蒸汽式夾層鍋具有受熱面積大褐捻，熱效率高，加熱均勻椅邓、物料沸騰時(shí)間短柠逞、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

1.食品加工設(shè)備廠家多功能蒸汽式夾層鍋鍋?zhàn)鳛槲锪先诨澳佟⑾颈咂弧⒓訜帷釥C裁僧、預(yù)煮短琴、配制、熬制智榆、蒸煮與濃縮之用膏般。也適用于大型賓館、飯店档低、酒店娜珍、招待所、餐廳梭甸、工礦企業(yè)踏拓、大專院校食堂作為煮粥、熬湯蜜雏、煮餃子韩烹、燒菜與燉肉之用淑停。

2.食品加工設(shè)備廠家多功能蒸汽式夾層鍋的工作原理是使用反壓力蒸煮。簡(jiǎn)單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力酿势，防止罐頭凸罐和跳蓋锰抡，其操作規(guī)程分析如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力互艾。所以在殺菌升溫過程中试和，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可纫普。在完成殺菌后阅悍，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽昨稼，將冷卻水壓入噴水管溉箕。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝悦昵，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中晌畅，應(yīng)注意初排氣方式但指，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通抗楔。夾層鍋的安全閥棋凳，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整连躏。銹鋼蒸汽夾層鍋在使用完畢后需要用清水或清洗溶劑對(duì)鍋體進(jìn)行清洗朵椿，方便下次使用。

3.該設(shè)備主要用于：燒水怠义，炒菜俭宁，熬稀飯，熬粥陷母，熬湯贷营，煮飯，化糖尿欲，化膠诬粗，熬油，煮面溜舷，炒餡料（比如豆沙餡扯凫，蓮蓉餡，月餅餡开摄，綠豆餡等）售拼，煮筍干且昭，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品潮峦，毛豆等）囱皿，鹵制品（比如雞爪，雞翅忱嘹，鹵蛋嘱腥，鴨爪，鴨脖拘悦，豬耳朵齿兔，豬頭等），醬油等食品行業(yè)础米。

關(guān)鍵詞：夾層鍋 安全閥

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