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山東德森新能源科技有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號DS-1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：岳朋周查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-26 21:09:48瀏覽次數(shù)：282次
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全自動鹵蛋用雙鍋并聯(lián)殺菌鍋
1每界、采用熱水循環(huán)式殺菌捅僵，適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
2眨层、升溫起始點高荷右，速度快，可迅速達到殺菌效果捅硅，提高食品品質(zhì)完簿，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3桅蕊、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍聚灸，各點溫度均勻，*阅牛。
4朱鹤、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水秫痪。
全自動鹵蛋用雙鍋并聯(lián)殺菌鍋特點：
1.殺菌效果好延杯。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化叭舰，有的可能被消滅玫斋，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象忱当。與此同時蚯涮，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化卖陵，這又是一種不好的現(xiàn)象恋昼。食品加熱殺菌的zui大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響液肌，高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的。本套殺菌裝置則恰恰具備了這種功能鸥滨，下面把肉毒桿菌的滅死時間與溫度關(guān)系列出供參考嗦哆。
2.殺菌鍋分類(按殺菌方式分類)：1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡婿滓，這種方式熱分布比較均勻老速。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水凸主，而是直接進蒸汽升溫橘券，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻卿吐。3荞诡、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中疏悯，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面灸尾，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速歉冷，能全面汗势、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌乳后，特別適合軟包裝食品的殺菌锁熟。4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出确奄，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合麸媒，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入國內(nèi)麸档，真正實現(xiàn)短時高效及窃、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
溫度均勻乃沙，*殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上起趾、下、左警儒、右不斷地切換式均勻的流動训裆，保證了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫蜀铲，任意點的熱分布均勻边琉。殺菌籠筐(托盤)內(nèi)不同位置的被殺菌食品得到了zui均勻理想的加熱效果，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性变姨，保證F值計算準(zhǔn)確族扰，使過度高溫蒸煮現(xiàn)象減小到zui低限度。
全自動鹵蛋用雙鍋并聯(lián)殺菌鍋圖片：
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供應(yīng)高品質(zhì)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋 同爍機械
700-B1 面議
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