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諸城市瑞洋機械有限公司
諸城市瑞洋機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GR/100
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-27 10:01:47瀏覽次數(shù)：232次
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虎皮鳳爪真空滾揉機適用于加工高級火腿竿丙、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品村肯。通過滾揉岖食，腌漬液能夠被有效吸收啸胧，肉質(zhì)結(jié)合力強铛绰，截面承受力強滥嘴，保水性好，口感更鮮嫩嫁潦、色澤自然美觀，可大大提高出品率糖窃，增強肉制品的高品位近殖。
虎皮鳳爪真空滾揉機適用于加工高級火腿、肉腸烦优、牛羊肉制品等肉類食品菱砚。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收萤掷，肉質(zhì)結(jié)合力強理促，截面承受力強，保水性好焊轴，口感更鮮嫩控栓、色澤自然美觀，可大大提高出品率相梭，增強肉制品的高品位辽乎。
滾揉機具有以下功能：設(shè)定滾揉工作時間、設(shè)定間歇滾揉時間涂滴、真空狀態(tài)滾揉時間友酱、連續(xù)滾揉、間歇滾揉柔纵、反轉(zhuǎn)出料
該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉缔杉，當筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓锤躁，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓或详，使肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白系羞，易被人體所吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合鸭叙，以達到肉質(zhì)變嫩觉啊、口感好、成品出率高的目的沈贝。
滾揉機性能：
整機采用不銹鋼制造杠人，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)宋下， 大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間嗡善，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小岖酸，性能可靠皆坚，操作簡便，使用效率更高币遮。 具有變頻技術(shù)功能笑敷，機器使用安全，方便節(jié)能躏印。
設(shè)備均采用食品級不銹鋼304材質(zhì)制作嫁商，根據(jù)物料不同，機內(nèi)攪拌齒分為V型攪拌齒笋俭，與立式站板攪拌齒兩種規(guī)格捏趴。
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動沦恩，相互沖擊筑唁、摔打、達到腌漬作用拒惯。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬饺饭，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面功效龙助；可以加強保水性砰奕，增加出品率；可以改良產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提鸟。整機采用不銹鋼制造军援，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間胸哥，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻涯竟，噪音小，性能可靠空厌，操作簡便庐船，使用效率更高。
虎皮鳳爪真空滾揉機該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉嘲更，當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓筐钟，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓赋朦，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白咳讲，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合线盔，以達到肉質(zhì)變嫩灸颜、口感好，成品出率高的目的柄童。
滾揉機分類可分為拇从；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機免趋、全自動真空滾揉機赠恭、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機蔬透、變頻真空滾揉機等類型變頻真空滾揉機加裝變頻器舒搬，增加調(diào)速功能，改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)政辕，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
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