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諸城市瑞洋機械有限公司
諸城市瑞洋機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GR/100
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：周經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-26 20:26:16瀏覽次數(shù)：257次
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雞鴨魚肉真空滾揉機該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓轮洋，肉塊經(jīng)自我摔打制市，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白弊予，易被人體吸收祥楣，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩汉柒、口感好误褪，成品出率高的目的。
雞鴨魚肉真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備碾褂，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松兽间，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打达迁，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制秤淀，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰坪穆埽岣吡斯ぷ餍适兰觥Ｊ谷忸愔破纷兊娜崮鬯绍洠兜纼?nèi)外均一舆佩、提高了肉制品的保質(zhì)期介腻、提高了出成品率，提高了工作效率泌榕，節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度酱滞。
1本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大气岁，設(shè)計合理诲猴，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形浦堪，*設(shè)計慌回，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害鳖宾，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高吼砂。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇渔肩，放氣因俐，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能周偎，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整抹剩。
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動蓉坎，相互撞擊吧兔、摔打、達到腌漬作用袍嬉。
雞鴨魚肉真空滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬境蔼，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效伺通。整機采用不銹鋼制造箍土，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)嫌隆，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間逸讹，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小荷况，性能可靠禾计，操作簡便，使用效.
二梆甘、產(chǎn)品特點：
1宇夭、腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2江伴、增強肉的結(jié)合力楔撩，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性踢臀，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4焙番、增加保水性，提高出品率
5媚曾、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性缔御、改善產(chǎn)品口感
6、可傾斜自動出料妇蛀，多角度滾揉
7耕突、設(shè)備配有一體式上料機或分體式上料機慰奉，上料*擂椎，節(jié)約人工
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