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更新時(shí)間：2021-08-26 09:26:26瀏覽次數(shù)：474次
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小型真空冷凍干燥設(shè)備工作原理
開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過程窑笑，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走秕射；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后综界，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥瞎角，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干燥要求
小型真空冷凍干燥設(shè)備工作原理
開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過程贴祷，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走覆靖；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后眉剿，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥虽才，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干燥要求团何。
冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程寨都。升華指的是溶劑，比如水司型，像干冰一樣昼接，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程悴晰。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer）慢睡，該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮铡溪，破壞細(xì)胞漂辐。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著棕硫。在冰升華時(shí)髓涯，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性哈扮。在實(shí)驗(yàn)室中纬纪，凍干有很多不同的用途，它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的滑肉。它被用來獲得可長時(shí)期保存的生物材料包各，例如微生物培養(yǎng)摘仅、酶、血液问畅、與藥品谍益，除*保存的穩(wěn)定性以外，還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)趴国。為此泣虚，凍干被用于準(zhǔn)備用做結(jié)構(gòu)研究（例如電鏡研究）的組織樣品。冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中债苍，它能得到干燥態(tài)的樣品坠痒，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定咳铅，也不需改變化學(xué)組成选阔，是理想的分析輔助手段。冷凍干燥可以自然發(fā)生具椒。在自然情況下坎扰，這一過程緩慢而且不可預(yù)測。通過冷凍干燥系統(tǒng)斧壮，人們改進(jìn)物虑、細(xì)分了很多步驟，加速了這一過程蔬咬。
小型真空冷凍干燥設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
一鲤遥、冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用林艘。如蛋白質(zhì)盖奈、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用狐援。
二钢坦、在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小啥酱，適合一些化學(xué)產(chǎn)品爹凹，藥品和食品干燥。
三镶殷、在冷凍干燥過程中逛万，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀批钠。
四、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥得封，因此體積幾乎不變了岸，保持了原來的結(jié)構(gòu)颗屏，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
五造蒋、干燥后的物質(zhì)疏松多孔卑托，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*篱辫，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀势粱。
六、由于干燥在真空下進(jìn)行彪珍，氧氣極少食土，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
七屿拴、干燥能排除95-99以上的水份医熊，使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)。
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