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諸城市德仁機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-25 08:11:16瀏覽次數(shù)：668次
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水餃面食速凍機(jī)：主要是由制冷系統(tǒng)糠牍、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的竖杂；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)卑我，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流雕乃，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換桌强，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
水餃面食速凍機(jī)
優(yōu)點(diǎn)：
1. 速凍時(shí)間短侯旬，5到10分鐘快速凍結(jié)浴营；
2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；
3. 提高生產(chǎn)能力擂冷；
4. 低水分損失磁不，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地砂裹、色澤和味道贬池。
5. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保文黎。
6. 降低生產(chǎn)成本惹苗；
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響耸峭；
8. 節(jié)約廠房占地面積桩蓉；
9. 減少清洗時(shí)間。
網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種抓艳，網(wǎng)帶式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單触机，運(yùn)行可靠，使用壽命長玷或。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)儡首，凍結(jié)速度快。增加打帶裝置偏友，改變吹風(fēng)方式蔬胯，容易實(shí)現(xiàn)流態(tài)化。
速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品（蝦位他、魚片氛濒、魷魚、扇貝）及各種冷凍食（水餃亡谭、湯團(tuán)等）的速凍加工软动，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高惧梦，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列衙地，迎風(fēng)面積大眶侣，因而不易結(jié)霜，可長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)洗筛，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造夷著，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生凸窖。
水餃面食速凍機(jī)
速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)望星、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的天证；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)浸萤，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流懊湾，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換漱竖，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
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