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諸城市德仁機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2023-05-09 09:33:24瀏覽次數(shù)：315次
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小型真空油炸設(shè)備：加熱、油炸纫惰、儲油梅柑、脫油、脫水瓢疤、油過濾一體化設(shè)計脯牛，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低官溜，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)怎开，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用
小型真空油炸設(shè)備
*的真空油炸機油炸溫度應(yīng)低于95℃牵字，避免了上一代真空油炸（80～120℃）溫度過高產(chǎn)生廢油的問題铲蒸。由于真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的岸夯，會因高溫產(chǎn)生大量的廢油麻献，這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)有明確規(guī)定。同時大產(chǎn)能的立式真空油炸機弊病很多猜扮，脫油和給熱均會產(chǎn)生嚴(yán)重的問題勉吻，致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好，含油率過高旅赢，大產(chǎn)能的立式真空油炸機工業(yè)化尚不成熟齿桃。
小型真空油炸設(shè)備：
主要特點：
1、加熱煮盼、油炸短纵、儲油、脫油僵控、脫水香到、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成报破，產(chǎn)品含油量低悠就，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工烘梭，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗阴应、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害棺莱。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介姚沽，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出态晤，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；
2卷霜、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱纽肄、無過壓遗渊，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
3夹村、脫油采用變頻調(diào)速什异，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
4袒兵、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離毙驯，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率灾测，減少油的損耗爆价；
5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐媳搪、雙室加熱系統(tǒng)铭段、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油秦爆，使油脂始終保持清潔序愚，且減少了油的浪費；
6等限、該機采用不銹剛材料制成爸吮，具有工效高、性能穩(wěn)定望门、安裝使用方便等特點形娇。
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