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低價(jià)銷售二手不銹鋼殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濟(jì)寧市

聯(lián)系方式：褚福源查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-25 12:16:27瀏覽次數(shù)：353次

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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：799條

所在地區(qū)：山東濟(jì)寧市

聯(lián)系人：褚福源 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

低價(jià)銷售二手不銹鋼殺菌鍋淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上铅惋，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中患敢，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*反狞，而且升溫和冷卻速度迅速珠焦，能全面、快速跳清、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌股背，特別適合軟包裝食品的殺菌。

詳細(xì)介紹

低價(jià)銷售二手不銹鋼殺菌鍋操作說明  一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的二手不銹鋼殺菌鍋客止，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌痹橙。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）巾甲。在殺菌時(shí)涕克，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力悬襟。因此衅码，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出脊岳，必須施加反壓力逝段，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌割捅，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力奶躯，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體亿驾，況蒸汽本身又具有一定的壓力嘹黔。因此，在殺菌時(shí)升溫過程中颊乘，不放進(jìn)壓縮空氣参淹，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)乏悄，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個(gè)大氣壓浙值。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時(shí)褥辰，停止供應(yīng)蒸汽构鸭，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降力邻，蒸汽冷凝旬性，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣抒崖，進(jìn)而泄汽庵窄，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次婉烈，促進(jìn)熱交換炉展。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定巩蕊，按一定程序進(jìn)行聪磁，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小塑验，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定瞎暑。設(shè)備名稱；低價(jià)銷售二手不銹鋼殺菌鍋

關(guān)鍵詞：殺菌鍋

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