香辣雞腿真空滾揉機

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產品型號500

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更新時間：2021-08-23 21:43:15瀏覽次數：295次

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諸城市鴻昌機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊（經理）

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產品簡介

香辣雞腿真空滾揉機，每次滾揉工作結束后述雾，須用清水沖洗干凈街州，并按出料按鈕筒體正轉放盡污水，以保證筒體內不存留殘物玻孟。

詳細介紹

香辣雞腿真空滾揉機

滾揉空間大唆缴，設計合理，運行噪音小黍翎。漿葉圓弧形面徽，設計*，使腌料分布均勻匣掸，對產品表層不造成傷害趟紊，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。用戶可設定滾揉機自動滾揉碰酝，間歇霎匈，放氣，抽真空等功能砰粹，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能唧躲。本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整敢俭。

不銹鋼真空滾揉機結構是容量100-1000升系列產品乱孩，用戶可根據產量，選擇容量100升纽宇、200升菲组、500升、800升魁嚼、1000升的任何一種機型庭匆。

當筒體轉動時肉塊按導向往里擠壓，肉塊經自我摔打舌肝、互相擠壓渗骆，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收页更。同時能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合硝逐，以達到肉質變嫩、口感好锹嫌、成品率高的目的足蹋。正反轉時間可根據實際工藝需要調節(jié)設定。

香辣雞腿真空滾揉機

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外惯悠，還具有變頻技術功能邻邮。使機器使用更安全竣况，更方便，更加節(jié)能高效筒严。整機采用不銹鋼制造丹泉，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構鸭蛙，zui大的增加滾筒內摔打空間嘀掸，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小规惰，性能可靠，使用效率更高泉蝌。

真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉歇万、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空勋陪，同時通過機器滿速運轉贪磺，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上下翻動嘶逝，部分肉被其中的擋板帶到高處易颊，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊拄抄。由于旋轉是連續(xù)的除搞，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會徽探。

關鍵詞：滾揉機