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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市鴻昌機械有限公司


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白條鴨真空腌制滾揉機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號800

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：莊查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-23 21:07:34瀏覽次數(shù)：284次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

白條鴨真空腌制滾揉機植西，槳葉圓弧形柳卒，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害列疗，是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高

詳細介紹

白條鴨真空腌制滾揉機

在食品加工行業(yè)大量的使用滑蚯，在滾揉攪拌的時候會在滾揉機的內(nèi)壁上留下一些油脂污垢。在生產(chǎn)加工的過程中我我們?yōu)榱吮ＷC肉質(zhì)的質(zhì)量安全作彤，要保證桶內(nèi)的干凈膘魄，所以良好的清洗方法不僅可以保證產(chǎn)品的安全質(zhì)量，還可以延長滾揉機的使用壽命竭讳。滾筒內(nèi)的清洗工作應(yīng)該在生產(chǎn)加工結(jié)束后短時間內(nèi)進行创葡。長時間其中的油脂污垢會附在內(nèi)壁。

槳葉圓弧形绢慢，設(shè)計*灿渴，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害胰舆，是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高1骚露、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大缚窿，設(shè)計合理棘幸，運行噪音小。

2.槳葉圓弧形妨舟，*設(shè)計问乌，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害邦叶，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高寂齐。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉尺笼，間歇肃逐，放氣，抽真空等功能林下，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能袄肩。

白條鴨真空腌制滾揉機

真空滾揉機工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉传悍、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空梦柬，同時通過機器滿速運轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理幻狈，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動磺送，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下灿意，與低處的肉塊互相撞擊估灿。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的崇呵，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會馅袁。這樣域慷，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛汗销、腌漬液容易滲透和擴散犹褒、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用弛针。由于不斷的滾揉和相互擠壓叠骑，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性削茁，具有肺呼吸功能宙枷，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性茧跋，提高出品率昏个；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：滾揉機

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