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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2021-08-23 21:05:03瀏覽次數(shù):213次
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600-商用真空滾揉機(jī)贡垃,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下肥册,利用物理沖擊的原理严荷,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)赐汤,
600-商用真空滾揉機(jī)
全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻性湿、自動(dòng)化肤频、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點(diǎn)宵荒。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)滾揉。漿葉為圓弧形型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中膜眠,能有效的縮短滾滾揉時(shí)間宵膨,提高了效率兔憨。
600-商用真空滾揉機(jī)
破壞肉的組織結(jié)構(gòu)莽简,使肉質(zhì)松軟醒屠。因?yàn)殡缰坪箝傩场L揉前的肉塊特征為:質(zhì)地較硬陋疑,(比腌制前還要硬),可塑性差涧衙,肉塊間有間隙弧哎,黏結(jié)不牢。滾揉后序攘,原組織結(jié)構(gòu)受破壞丈牢,部分纖維斷裂冒侧,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟漩跋,可塑性強(qiáng),肉塊間結(jié)合緊密
真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿羞喻、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽馋袜、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)滾揉师痕、摔打因篇、靜置咐吼,加速鹽水分布和吸收携侮,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量几馁,降低蒸煮損失。 經(jīng)過滾揉工藝丑凛,可以縮短腌制時(shí)間苗膝,改善肉品品質(zhì)芋类。
公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才,時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保界阁、綠色侯繁、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。
滾揉機(jī)具有以下功能:設(shè)定滾揉工作時(shí)間泡躯、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間贮竟、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間溢牡、連續(xù)滾揉诬翩、間歇滾揉误堡、反轉(zhuǎn)出料
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