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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司


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批發(fā)肉塊真空滾揉機(jī) 調(diào)味品配套設(shè)備

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)300

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：莊查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-06-06 09:45:45瀏覽次數(shù)：307次

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    暫無信息

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

批發(fā)肉塊真空滾揉機(jī)朴树，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能历恐。

詳細(xì)介紹

批發(fā)肉塊真空滾揉機(jī)

槳葉圓弧形企锌，設(shè)計(jì)*榆浓，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害其神，是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高1殴衡、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大垄窃，設(shè)計(jì)合理蟀腌，運(yùn)行噪音小。

2.槳葉圓弧形吐莲，*設(shè)計(jì)抠偏，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害陪瘟，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高鞋剔。

3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉阐逗，間歇池躁，放氣，抽真空等功能韵谋，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能褒选。

批發(fā)肉塊真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹振诬，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)蹭睡，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果赶么，增加了出品率肩豁。可以增強(qiáng)保水性禽绪，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)蓖救。

滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中 ，在真空狀態(tài)下印屁，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)循捺，相互撞擊、摔打雄人、達(dá)到按壓从橘、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬础钠，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性恰力；  

適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類镰饶、海鮮缆乐、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后烧骗，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾禽糊，使肉塊得到均勻的擠壓、按壓铜诽，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合阔萧，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性懂棘、口感好男梆、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的先赛。

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī)

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