商用廚房六盤燃?xì)庹麸埞?/strong>材質(zhì)說明：
全不銹鋼外形結(jié)構(gòu)叛本，托盤尺寸：600*400mm沪蓬，板材厚度厚度0.8mm，一體沖壓成型来候。爐面及外殼架1.2mm不銹鋼板跷叉，爐身及內(nèi)膽殼體1.0mm不銹鋼板，爐體骨架結(jié)構(gòu)40X40X4.5mm角鐵营搅，蒸汽爐膛腰5mm厚A3的鋼板云挟，單門直通蒸柜1.2mm不銹鋼板，爐通腳Φ50mm無縫鋼管（），爐通腳內(nèi)含支承爐身的鋼柱以及可調(diào)爐身高度的不銹鋼可調(diào)節(jié)腳园欣，亦可做成5寸萬向輪版药，方便移動。門板采用聚氨脂發(fā)泡保溫材料發(fā)泡保溫幔膝，其他采用保溫棉制作保溫茅铺，手輪采用漸進(jìn)式門鎖鉸手柄，嵌入式帆布密封條抑驹。每個爐頭安裝火咀一套毕模，同時配備氣、火種盈侣、火種擎腌哎、風(fēng)擎、 風(fēng)行管頭減壓閥及相應(yīng)的水管效勺、蒸汽管禁歧、氣管、等配套部件嘉容。同時裝具有自動供水功能的不銹鋼箱一套和自動蒸汽過壓釋放系統(tǒng)架独。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)舛瞿兀細(xì)饨玉g：石油氣：Φ20mm 天然氣：Φ32mm 煤氣：Φ38mm脖旱。 進(jìn)水：Φ20mm 排水：Φ38mm 發(fā)熱量：60Kw.h。
商用廚房六盤燃?xì)庹麸埞?/strong>產(chǎn)品優(yōu)勢：
全不銹鋼機(jī)體外殼介蛉，豪華美觀萌庆，經(jīng)久耐用，清潔衛(wèi)生币旧。焚燒*践险，無黑煙，不積炭吹菱，箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快巍虫，熱效率高，受熱均勻鳍刷，節(jié)約能耗占遥，工作效率高。高強(qiáng)度門鎖安全可靠输瓜，整體發(fā)泡保溫瓦胎，內(nèi)膽一次成型，燃燒室采用特制的豎式設(shè)計便于清理尤揣，電子打火敛意，操作方便，帶熄火保護(hù)。意外熄火或焚燒失利報警俺埋，并能主動關(guān)閉氣源腮德。自動進(jìn)水裝置摹撰，缺水主動切斷氣源俄脂，避免干燒，安全可靠行翘。
產(chǎn)品分類：
1相吭、按規(guī)格大小可分為單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜和三門蒸飯柜领末。2郊拄、按性能特點還可以分為經(jīng)濟(jì)型蒸飯柜、豪華型蒸飯柜痘涧、數(shù)碼型蒸飯柜和專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜楚陶。
使用說明：
1、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)纤壁，檢查電器線路左刽，外殼要有效接地，接線要牢固酌媒。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)欠痴，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。
2秒咨、使用前將機(jī)器安放平整喇辽，接上輸入蒸汽管道，將飯盤雨席、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)菩咨，加入部分清水，送蒸汽經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用陡厘，然后放入大米抽米，饅頭及菜類。
3雏亚、用蒸汽加熱時缨硝，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安閥罢低，氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出谎拴，屬正常現(xiàn)象和月，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥呐品。
4、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象垒汉。
5辱滤、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
6盛闻、蒸完后應(yīng)清洗蒸箱沽贸，并定期擦洗表面（一般一周兩次），但不得用過硬的金屬鏟刮表面悼晨，及時更換水箱用水抑昨。
操作步驟：
1、檢查水路系統(tǒng)供水是否正常蛙梆，浮球閥是否可靠赚铅，水箱是否存滿水，若供水系統(tǒng)有故障嚴(yán)禁使用扶踊。
2泄鹏、打開供氣閥，插上電源插頭白燈亮秧耗，氣源和電源進(jìn)入正常狀態(tài)备籽。
3、開啟電源開關(guān)绣版，定時顯示器亮胶台。
4、開啟啟動開關(guān)杂抽，預(yù)清掃20秒后風(fēng)機(jī)運轉(zhuǎn)诈唬，自動點火，常明火點燃缩麸，蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)铸磅。
5、打開燃?xì)忾y杭朱，主火正常燃燒阅仔，蒸箱開始工作。
6窑笑、如暫停主火工作秕射，只需關(guān)閉燃?xì)忾y，蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)综界。
7瞎角、如使用全部結(jié)束，先關(guān)燃?xì)忾y贴祷，再關(guān)啟動開關(guān)覆靖，電源開關(guān)攒筛，然后關(guān)供氣閥和總電源。
8午禽、如點火10秒后鸳辈，未自動檢測火焰（常明火），或意外熄火自動重點火10秒后無火焰（常明火）信號绿锋，則自動關(guān)閉氣源并報警崩旱。
操作流程
設(shè)備檢查：
1、檢查各部件裝置是否安全昼接。
2爽篷、檢查所有閥門、附件是否正常,操作是否靈活慢睡、方便。
3铡溪、檢查各開孔是否嚴(yán)密漂辐，有無漏水、漏氣現(xiàn)象棕硫。
4髓涯、檢查車體是否平穩(wěn)。
5哈扮、檢查浮球閥運行是否正常纬纪。
6、檢查機(jī)體內(nèi)水量是否足夠滑肉。
放入飯盒：
檢查正常后包各，打開柜門，將已裝好米或面食的飯盒放進(jìn)柜內(nèi)靶庙，關(guān)好并鎖緊柜門问畅。
點火方式：
接通電源，調(diào)節(jié)火種閥汁眶，打開點火開關(guān)款萎，看到柜內(nèi)燃燒器火種燃燒后，打開主氣閥開關(guān)和蒸飯柜火力調(diào)節(jié)閥即開始正常工作亮翁》估铮火點燃后關(guān)閉點火開關(guān)和火種閥。
操作過程：
1并臊、應(yīng)隨時監(jiān)測各部件連接處有無漏水健乾、漏氣現(xiàn)象。
2家统、觀察燃燒情況是否良好具椒。
3坎扰、檢查排煙和排汽是否正常。
4斧壮、觀察蒸發(fā)器有無破裂物虑、漏水現(xiàn)象。
5蔬咬、設(shè)備房應(yīng)隨時保持通風(fēng)良好鲤遥。
6、嚴(yán)禁干燒林艘。
透悄危火方式：
1、正常秃火：使用完畢后應(yīng)及時關(guān)閉蒸飯柜供氣閥及支氣管閥門钢坦，并關(guān)閉總氣閥，關(guān)閉電源啥酱。待燜15分鐘左右便可打開蒸飯柜取出蒸好的米飯或面食爹凹。
2、非正常拖庖螅火：發(fā)現(xiàn)漏水禾酱、漏氣、燃燒異常等情況必須及時關(guān)閉氣源绘趋，電源颤陶，待維修處理正常后方可運行。
清潔保養(yǎng)：
1静冯、當(dāng)日使用完畢后肿功，必須將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈。
2造蒋、每周定期清洗水垢卑托。
3、隨時保證設(shè)備干凈篱辫，設(shè)備房應(yīng)保持清潔势粱、通暢。
