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更新時(shí)間:2023-06-08 09:57:21瀏覽次數(shù):760次
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月餅桃酥堅(jiān)果食品烘烤大烤箱
全自動(dòng)烤爐是以形成熱空氣來烘烤烹調(diào)食品的一種裝置蝠猬,一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)祭犯〗胀祝烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐粥惧, 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤键畴。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置影晓。傳統(tǒng)烤爐使用木頭镰吵、煤炭燃燒加熱。
月餅桃酥堅(jiān)果食品烘烤大烤箱
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐在設(shè)計(jì)上可分為電熱型及柴油型兩種捉瘟,適用于面包旁班、月餅類、曲奇餅铲锭、方塊酥等烘焙之用职菜。整機(jī)由意大利*,設(shè)計(jì)精良欲华,升溫快兰险、熱效益高,爐內(nèi)溫度平均天殉。普遍受到歐洲烘焙業(yè)者愛用脚培,是歐洲*大的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐。 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì): 1靡鞭、32盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐纺围,配備高性能之控制系統(tǒng),配合高效益熱交換器蜘辕,能保持爐內(nèi)溫度平均僧旬,上下層烤盤能烤出色澤均勻的面包; 2逼庞、意大利整機(jī)*燃燒機(jī)蛇更,外觀新穎;內(nèi)部空間為六角型設(shè)計(jì)赛糟,*烘焙派任,均勻且節(jié)省熱源;爐壁隔熱良好璧南,烘烤中外壁保持低溫不燙手吨瞎;爐門可180度開啟,方便臺(tái)車進(jìn)出穆咐; 3颤诀、年銷售量800套,是歐美市場(chǎng)上多烘焙業(yè)者使用的機(jī)種对湃。4崖叫、購(gòu)買研麥烘焙機(jī)械設(shè)備可享受一年免費(fèi)保修及*售后服務(wù),供貨迅速、零件充足心傀、無后顧之憂止既。 主要技術(shù)參數(shù): 臺(tái)車規(guī)格 32盤臺(tái)車 400*600mm 功 率 48kw燃燒機(jī) 電熱、柴油垂暖、石油氣可互換 外形尺寸 2000mm×1800mm×2200mm
月餅桃酥堅(jiān)果食品烘烤大烤箱
1核瘤、維護(hù)前應(yīng)將電源插頭拔掉斷電,待爐冷卻之后才能清潔穗阐,并不能用帶酸性清潔水去清潔涉泡。
2、必須定期地由有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行測(cè)試或檢修能莫。(建議每月一次)
3政茄、應(yīng)詳細(xì)閱讀使用說明書,了解烤爐的性能妇愉,用途彭闷,操作方法。使用說明書應(yīng)妥善保存芳企,以便今后閱讀烛蘑。
4、經(jīng)常性地清潔箱內(nèi)油污可用干布抹拭造过,不能用水清洗唱较。將烤架(盤)從內(nèi)膛取出,放在設(shè)有清潔液水中
清 洗蜀肘,而內(nèi)腔應(yīng)用干布料抹干后,再用干濕布料進(jìn)行清潔稽屏,嚴(yán)禁用水沖洗扮宠。
5、至少一年用油脂加在門鉸活動(dòng)地方狐榔,保持潤(rùn)滑坛增。
使用前請(qǐng)把產(chǎn)品表面的膠膜除去
6.電器連接
1)對(duì)電源線的連接一定要依照電器安全標(biāo)準(zhǔn)。
(1)電源線的連接:用一個(gè)適當(dāng)?shù)穆萁z刀將電纜牢固系緊并固定好薄腻。
2)連接時(shí)請(qǐng)依照連接圖表操作收捣。
(1)在連接之前先查看電壓和頻率等資料是否符合產(chǎn)品參數(shù)上的要求參數(shù)。
(2)請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品與電源線之前安裝一個(gè)雙極開關(guān)庵楷,當(dāng)機(jī)器是在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候罢艾,電壓誤差不能超過±10%。
注:產(chǎn)品一定要連接地線
警告:在安裝期間尽纽,不要將器具放在某些表面上墻壁咐蚯、隔板、廚房設(shè)備和類似物附近,除非它們都是不可阻燃材料制作或表面覆蓋了不可燃絕熱材料须涣,并注意防水規(guī)章涌咪,連接電源線時(shí),請(qǐng)照所示操作:在螺絲釘之下插入使銅橋牢固地壓住電源線盐腻。
如果連接不當(dāng)可能引起接頭發(fā)熱而且燃斷電源線降乔。
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