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諸城市鑫品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2021-08-16 15:22:49瀏覽次數(shù):284次
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800L腌肉變頻滾揉機(jī),滾揉機(jī)是食品廠家與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備蛀骇,滾揉機(jī)可提高肉的結(jié)著力厌秒,改善肉的內(nèi)部結(jié)構(gòu),增強(qiáng)保水性擅憔。
800L腌肉變頻滾揉機(jī)
空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備鸵闪,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制暑诸,與輔料蚌讼、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)脹的狀態(tài))。
800L腌肉變頻滾揉機(jī)
滾揉機(jī)可得到以下效果:使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收个榕。增強(qiáng)肉的結(jié)合力篡石,提高肉的彈性,保證肉制品的切片性西采,真空滾揉機(jī)防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口凰萨。增加保水性,提高出口率真眠便,提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定笤碍。讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)相互撞擊摔打達(dá)到腌漬的作用使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性其便。真空滾揉機(jī)在運(yùn)行之前需要對滾揉速度支赖、滾揉時(shí)間等數(shù)值進(jìn)行設(shè)定,避免滾揉不足蘑杭,如果滾揉不足访跪,會(huì)對肉質(zhì)有一定的影響。
真空滾揉機(jī)主要由抽真空系統(tǒng)宛办、滾桶化威、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為真空度菱计、滾桶轉(zhuǎn)速醋躏、滾揉時(shí)間。如800型真空滾揉機(jī)可裝入原料肉400kg壤生,真空度為0.04~0.07MPa擒买,滾桶轉(zhuǎn)速為6rpm/min,以滾桶轉(zhuǎn)10分鐘停10分鐘的間歇方式滾揉16小時(shí)耀里,腌制結(jié)束后蜈缤,原料肉外表發(fā)黏拾氓,有彈性;經(jīng)切口檢驗(yàn)底哥,原料肉色澤紅潤均勻咙鞍,內(nèi)外*。經(jīng)過煮制后趾徽,制成品品質(zhì)高续滋,切片性好,醬肉制品的出品率可提高20%孵奶,鹽水火腿的出品率可提高5%以上疲酌。
售后服務(wù)
1)公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶了袁,確崩士遥客戶收到機(jī)器后就能正常使用,*避免客戶的生產(chǎn)損失载绿。
2)提供全套的安裝渠余,調(diào)試,維修研歧,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)采散,以周到,細(xì)致枝捷,及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持蚌斑。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修。
3)服務(wù)宗旨:快速宽藏、果斷、準(zhǔn)確淫兑、周到闺撩、*。
4)服務(wù)目標(biāo):以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意二谤,以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障娩鬼,24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù)。
6)服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月继射,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞佣盒,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi)顽聂,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞肥惭,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
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