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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-14 20:39:22瀏覽次數(shù):320次
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果汁飲料淋水式殺菌鍋由鍋體双炕、鍋蓋复罐、開啟裝置、鎖緊楔塊雄家、安全聯(lián)鎖裝置效诅、軌道、滅菌筐趟济、蒸汽噴管及若干管口等組成乱投。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠顷编,使用壽命長卤檐。具有受熱面積大,熱效率高七迂、加熱均勻迟铺、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)蒿由。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)舅狭、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
果汁飲料淋水式殺菌鍋
1、完善的壓力控制扯涝,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要秸严,尤其是在升溫或降溫階段,需要精確的壓力控制锣猜』兄控制系
統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)俊伯。對于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝摧辣,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形阅酪。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)旨袒,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)
算機(jī)中。
2遮斥、控制系統(tǒng)
A峦失、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示尉辑。
C帆精、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。
D隧魄、壓力傳感器卓练、溫度傳感器、PLC购啄、人機(jī)界面等使用進(jìn)口部件襟企。
3、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求狮含,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序顽悼,可利用多階段的加熱的殺菌方式,果汁飲料淋水式殺菌鍋
使食品承受的熱量限制到zui小*甸持,以盡可能*地保存其風(fēng)味孝仅、口感和色澤,使每一種食品均可在*狀
態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌珊娩。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味
用較簡單的術(shù)語逊参,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器晕财,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品洪铣。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)姿味。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的学和,傳遞溫度大大高于沸水。
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