果汁飲料淋水式殺菌鍋

1抵肌、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要袍镀，尤其是在升溫或降溫階段默蚌，需要精確的壓力控制∥郏控制系
統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測绸吸，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝设江，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理锦茁，而不會使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)叉存，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計
算機中码俩。
2、控制系統(tǒng) 
     A鹉胖、所有時段均由傳感器和閥門自動控制握玛。
     B够傍、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示甫菠。 
     C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線冕屯。 
     D寂诱、壓力傳感器、溫度傳感器蒿庙、PLC搓陈、人機界面等使用進口部件。
3砖蕾、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求北捣，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序贮秤，可利用多階段的加熱的殺菌方式，果汁飲料淋水式殺菌鍋
使食品承受的熱量限制到zui小*论辈，以盡可能*地保存其風(fēng)味巴俺、口感和色澤，使每一種食品均可在*狀
態(tài)下進行調(diào)理滅菌伪您。精確的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味

用較簡單的術(shù)語诈猎，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器订菇，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品消忘。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)哈误。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的哩至，傳遞溫度大大高于沸水。