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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-14 20:22:04瀏覽次數(shù)：225次
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高溫高壓豆制品殺菌鍋由鍋體搜计、鍋蓋宋旭、開啟裝置、鎖緊楔塊杉藐、安全聯(lián)鎖裝置枯橱、軌道、滅菌筐攒置、蒸汽噴管及若干管口等組成康蚯。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠爵倚，使用壽命長侦纳。具有受熱面積大，熱效率高也您、加熱均勻勤焕、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)愕炸。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)疮丛、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
高溫高壓豆制品殺菌鍋從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型辆它、電氣自控型誊薄、電腦自控型履恩、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種呢蔫。
手動(dòng)控制型
所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制切心，包括加水、升溫片吊、保溫绽昏、降溫等工序。
電氣半自動(dòng)型
壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥俏脊，補(bǔ)氣閥和排氣閥)控制全谤，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作爷贫。
某些殺菌鍋被設(shè)計(jì)成僅使用少量的水认然，這些水在殺菌過程中并未*浸沒容器，而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋惯篇。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出反俱，并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對(duì)容器進(jìn)行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱库忽，使用空氣進(jìn)行加壓(圖10-5)攘宗。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣拌九。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時(shí)引入殺菌鍋猾蔫。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng)恐丧，對(duì)水加熱或冷卻瀑乡，從上而下對(duì)容器進(jìn)行噴淋⊥砩常空氣作為過壓源橙挽。水通過外部的熱交換器進(jìn)行加熱，并在此系統(tǒng)中用泵進(jìn)行循環(huán)喝赎。當(dāng)殺菌完成后冶驴，殺菌熱水通過外部的熱交換器進(jìn)行冷卻，作為冷卻水田炭。
蒸汽/空氣殺菌鍋
某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)师抄。混合物中蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱教硫，空氣則作為過壓源叨吮。將一個(gè)高速風(fēng)機(jī)安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合，并使混合物在容器間循環(huán)瞬矩。
高溫高壓豆制品殺菌鍋
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