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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-14 16:26:01瀏覽次數(shù):384次
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咸鴨蛋高溫殺菌鍋 食品滅菌設(shè)備由鍋體悲敷、鍋蓋、開(kāi)啟裝置俭令、鎖緊楔塊后德、安全聯(lián)鎖裝置、軌道抄腔、滅菌筐瓢湃、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈妓柜,密封可靠箱季,使用壽命長(zhǎng)棕健。具有受熱面積大寸纠,熱效率高、加熱均勻秕肚、液料沸騰時(shí)間短帮课、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)袭吗、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
咸鴨蛋高溫殺菌鍋 食品滅菌設(shè)備簡(jiǎn)介
隨著人們生活水平提高八泡,食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到重視。許多和食物食品有關(guān)安全問(wèn)題得到消費(fèi)者的重視苏昨。食品殺菌問(wèn)題也是食品廠關(guān)注的問(wèn)題锚揍,高溫殺菌鍋的生產(chǎn)解決了這個(gè)問(wèn)題,幫助您企業(yè)實(shí)現(xiàn)了殺菌問(wèn)題赘湾,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了盈利防养。
咸鴨蛋高溫殺菌鍋 食品滅菌設(shè)備,主要有鍋體律逼、管道按辱、閥門(mén)以及壓力表等構(gòu)成,滅菌鍋內(nèi)部由小車(chē)和網(wǎng)盤(pán)蛹头,輕松實(shí)現(xiàn)食品的進(jìn)出轉(zhuǎn)換顿肺。如果您不會(huì)用設(shè)備也不用擔(dān)心,設(shè)備買(mǎi)回去渣蜗,我們提供上門(mén)安裝調(diào)試屠尊,直到教會(huì)您為止。
,選擇咸鴨蛋滅菌鍋殺菌前要*行抽真空包裝讼昆, 一般選擇滅菌鍋建議選擇電器半自動(dòng)或者全自動(dòng)的肋僧,雙層水浴滅菌不銹鋼的就可以了,根據(jù)產(chǎn)量選擇型號(hào)大小控淡,我們也歡迎您帶樣品來(lái)我們廠家做驗(yàn)嫌吠,滿意后再訂購(gòu)。
從控制方式上分有四種:
1掺炭、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制辫诅,包括加水、升溫涧狮、保溫炕矮、降溫等工序。
2刹越、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制堡它,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作靡循。
3衍醒、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝铣滥,控制精度高父驮,溫控可達(dá)±0.3℃。
4肃萍、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制涎瓜,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可股航,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警慈宾,溫控精度可達(dá)±0.1℃。
從殺菌方式上分有三種:
1翠节、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡酗宋,這種方式熱分布比較均勻。
2秩冈、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水本缠,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)入问,所以這種方式熱分布不是均勻丹锹。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上芬失,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中楣黍,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面匾灶,所以不但溫度均勻*,而
且升溫和冷卻速度迅速租漂,能全面阶女、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌哩治,特別適合軟包裝食品的殺菌秃踩。
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