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諸城市佳百恒機械科技有限公司
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更新時間：2021-08-13 23:38:27瀏覽次數(shù)：354次
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真空包裝袋休閑食品殺菌鍋價格食品在高溫環(huán)境下叶堆，時間越長口感越差阱飘，營養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點在升溫時溫度必須迅速達到*虱颗，保持各點F值高度*沥匈，這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫也要迅速墙滋，以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境轩苔，這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理，Z大限度減少殺菌時間擎势。 食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的旅榨！
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它有如下兩個特點：
1轧愧、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成含滴，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理丐巫。
2谈况、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間递胧，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測碑韵。
真空包裝袋休閑食品殺菌鍋價格 基于以上特點，這就要求廠家：
1缎脾、*要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性祝闻，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性遗菠。
2联喘、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備舷蒲，*耸袜、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式友多，保證殺菌效果的標準性牲平、統(tǒng)一性。
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2侮搭、質(zhì)量穩(wěn)定：公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)控创邦，細致入微，*檢測闭凡；
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