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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)QZX/50
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-11 12:02:25瀏覽次數(shù)：555次
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烤鴿子煙熏爐本設(shè)備由煙熏機(jī)箱舒跌、自動(dòng)程序控制器盖疾、煙霧發(fā)生器狞穗、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道警沧、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)民轴，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域球订，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品后裸，使其
烤鴿子煙熏爐用于熏烤臘肉臘腸 適用范圍： 肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備冒滩、休閑食品廠設(shè)備微驶、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備开睡、其他 營(yíng)銷(xiāo)： 新品
本設(shè)備具有烘烤因苹、干燥、蒸煮篇恒、冷熏扶檐、熱熏、冷卻等功能胁艰，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求款筑，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制腾么，達(dá)到熟化和滅菌之目的浩出。 本設(shè)備由煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器泊术、煙霧發(fā)生器候赏、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道沃菩、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)盯媚，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域片迁，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品抖唧，使其熟化和滅菌。
煙熏香味料以天然植物為原料煞肠，經(jīng)干餾瓤鬓、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果乏束，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品四乱、魚(yú)、豆制品、醬油宣吱、醋及調(diào)味料等窃这。
利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)較有前途的香料征候。液熏法其較突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3杭攻，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠疤坝；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房兆解、設(shè)備等方面的投資；能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化跑揉、電氣化锅睛、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率历谍；其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單衣撬、操作方便、熏制時(shí)間短扮饶、勞動(dòng)強(qiáng)度低*，且對(duì)產(chǎn)品起防腐乍构、保鮮惜肃、保質(zhì)用。
煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一仓近，本機(jī)具有蒸煮盲狈、干燥、加濕干燥肌蛮、烘烤螺矮、煙熏、排風(fēng)忍猛、清洗等功能畅型。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)掐股，密封性好乘澈，節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏扳九，可編程控制器及繼電器尝鬓，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面玖瘸，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)秸讹，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度雅倒、濕度璃诀、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)弧可，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)文虏，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布侣诺，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀氧秘，保證產(chǎn)品具有較高的出品率年鸳。
烤鴿子煙熏爐煙熏爐主要是由爐體、控制箱丸相、發(fā)煙室三部分組成搔确。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇灭忠、銅盤(pán)管膳算，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散攘体，達(dá)到均勻地效果好浆。銅盤(pán)管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤(pán)管內(nèi)办轮，銅導(dǎo)熱性好浓朋，傳熱速度快，并且增大了接觸空間枫欢，升溫速度更快磨搭，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)返引，升溫速度快缭亦，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭隔每，一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度培穆，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道贼酵，上部設(shè)有排氣口坪江、排煙口，側(cè)面專門(mén)有蒸汽對(duì)流口脑溢，目的也是保證爐內(nèi)溫度僵朗、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*屑彻，煙熏色澤不*的狀況验庙。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。
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