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糕點(diǎn)夾層鍋
3 附表:蒸氣壓力與蒸氣溫度的關(guān)系:
電加熱夾層鍋總體結(jié)構(gòu)
固定式(立式)主要有鍋體和支腳組成助苫;
固定式(立式)帶攪拌主要有鍋體和支腳,攪拌器組成齿雕;
1条馍、可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成赂相。
2 寓鳄、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘蔼处,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)跛孕。
3 铭能、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋舟鲁,應(yīng)作空車試用檢查励螺,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用坡沿。
4 糊探、進(jìn)汽后,如接頭漏汽河闰,可旋緊螺帽侧到,直到不漏為止,或檢查內(nèi)填料有無破損淤击。
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