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鋁箔碗即食花膠高溫殺菌鍋 食品殺菌釜

魚膠工藝

產(chǎn)品

金碗鋁箔膜咧欣，135~150g浅缸，固形物＞70%，灌裝溫度45℃近沐。

玻璃瓶：無螺紋膠封庵坛，75~80g，蒸汽吹瓶口象瓤。

設(shè)備

1.0*2.4米水噴霧殺菌釜恼睹，食品盤（780*630*105mm）每層放48*2=96碗，每組6層叨林，每釜3組1728碗笤卡。

外圍

蒸汽300kg/H，儲氣罐0.6m3修暑，冷水箱3.2m3询时。

工藝

熱水罐溫度70℃；一次線型升溫至121℃奥唯，15min捷夜，壓力0.22Mpa；

（PIDT在蒸汽壓力0.4Mpade設(shè)置:30商贾、0.1非震、0.01、1）

恒溫121℃满哪，20min婿斥，壓力0.22Mpa；（PIDT在蒸汽壓力0.4Mpade設(shè)置:10哨鸭、0.001民宿、0.01娇妓、1）

一次線型冷卻至60℃，15min活鹰，壓力0.05Mpa哈恰；

排水0.03Mpa。

鋁箔碗即食花膠高溫殺菌鍋 食品殺菌釜志群；食品通過高溫給食品殺菌就是利用了細(xì)菌的不耐熱性的特點(diǎn)着绷，給食品加熱升溫細(xì)菌就不能生存達(dá)到滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，軟包裝高溫殺菌鍋锌云，符合食品安全荠医，適合食用，尤其是各個食品廠食品的滅菌處理桑涎，都需要用到這個殺菌鍋的設(shè)備彰莲，不僅能在快速的時間將細(xì)菌殺滅，還不會破壞食品的口味和營養(yǎng)成分屏商。不管是殺菌肉類產(chǎn)品還是殺菌其他的果蔬產(chǎn)品殺菌的工藝都是基本一致的聂挚，只不過是殺菌的時間和溫度有所差別的，實(shí)現(xiàn)快速升溫犹蝇，快速降溫菱泻，熟食鹵肉高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋大程度的食品的外觀完好，口感不變昵斤，減少營養(yǎng)的流失肉扁。肉制品高溫殺菌鍋根據(jù)客戶生產(chǎn)車間的實(shí)際情況分為電加熱和蒸汽加熱兩種方方式。